營養(yǎng)素怎么選擇,一定要認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)標(biāo)志!
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營養(yǎng)素是什么?
營養(yǎng)素,是指食物中可給人體提供能量,機(jī)體構(gòu)成成分,組織修復(fù),以及具有生理調(diào)節(jié)功能的化學(xué)成分。凡是能維持人體健康以 及提供生長、發(fā)育和勞動(dòng)所需要的各種物質(zhì)稱為營養(yǎng)素。人體所必須的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素等7大類。
缺乏營養(yǎng)素的時(shí)候,你會怎么辦?
很多朋友肯定會說,缺什么就補(bǔ)什么唄,市面上的營養(yǎng)素這么多,還怕不能補(bǔ)嗎。
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但你在選擇營養(yǎng)素的時(shí)候
知道它們有天然和合成的區(qū)別嗎
?兩者原料來源及產(chǎn)品組成成分不同
合成營養(yǎng)素的主要原來是己烷、煤焦油和其他化學(xué)物質(zhì),產(chǎn)品均是單一成分。天然或有機(jī)營養(yǎng)素是從活著的或最近活著的植物或動(dòng)物中提取出來的物質(zhì),產(chǎn)品是一個(gè)混合體。天然營養(yǎng)素是以生物混合物形式存在,具有協(xié)同作戰(zhàn)能力;天然維生素及其輔助因子組成一個(gè)團(tuán)隊(duì)協(xié)同發(fā)生作用。
1998年,約翰·斯麥西博士研究發(fā)現(xiàn),天然維生素E包含了許多立體異構(gòu)體的α維生素E,而合成維生素E僅有一個(gè);合成維生素E的生物活性及效力不到天然維生素E的三分之一。人工合成的β-胡蘿卜素大多是用乙炔氣生產(chǎn)出來的,是由單一分子構(gòu)成的。南京中醫(yī)藥大學(xué)唐劉蘊(yùn)泉2005年在<<腸外與腸內(nèi)營養(yǎng)>>雜志上發(fā)表文章,綜述了許多研究論文得出結(jié)論,化學(xué)合成的β-胡蘿卜素有少量成分有毒,對人體有致癌作用,而天然β-胡蘿卜素才有很好的抗癌保健作用。
?制造過程不同
合成維生素完全是在工廠的生產(chǎn)設(shè)備中經(jīng)過一系列化學(xué)處理過程制造出來的。一般是幾種簡單的化工原料和設(shè)計(jì)好的十幾個(gè)步驟,就可以制造出某一些維生素化合物。
若制造天然維生素B1,首先使用的原料是天然食物,如麥芽、稻芽、酵母等,這些食物維生素B1的含量豐富。將這些食物放置在大型容器中,注入純凈水,進(jìn)行過濾和萃取。過濾工序是為了除去食物中的纖維素、固態(tài)物質(zhì)以及不能消化的非營養(yǎng)成分。過濾后得到的提取物含有原生態(tài)廣譜營養(yǎng)素和植物化學(xué)物。采用低溫、自然加工方式來干燥處理提取物,而不采用冷凍或高溫、或添加二氧化碳或其他化學(xué)物質(zhì)的辦理處理。提取物達(dá)到干燥并通過相關(guān)測試后,即可包裝。
?吸收利用率不同
天然營養(yǎng)素容易被人體吸收,其吸收利用率比合成營養(yǎng)素高很多。
?物理特性不同
天然營養(yǎng)素與人體之間有相似的生物振動(dòng)頻率,而合成營養(yǎng)素的振動(dòng)不同。美國營養(yǎng)學(xué)家布萊恩﹒克萊門特研究發(fā)現(xiàn),有機(jī)食物能量場與人體能量場之間有相似的生物振動(dòng)頻率,這將有助于促進(jìn)人體對自然營養(yǎng)素的吸收。天然營養(yǎng)素較容易被人體吸收利用,而合成營養(yǎng)素的吸收利用則是極為復(fù)雜的過程。
人體首先要分析攝入物的化學(xué)成分,包括核查自身對相應(yīng)元素的存儲方式,以便確認(rèn)身體可以將該種合成營養(yǎng)素轉(zhuǎn)化成可利用的形式。每一種合成營養(yǎng)素中至少有50%的組分會被機(jī)體鑒定為無用的成分;剩下50%組分的吸收利用率也因人而異,取決于身體把合成營養(yǎng)素進(jìn)行有效轉(zhuǎn)化的能力。
?生物特性不同
天然維生素E與合成維生素的“手性中心”數(shù)量有明顯不同。加拿大化學(xué)家喬納森﹒施密特等研究發(fā)現(xiàn)了天然分子的“手性中心”,即分子在人體內(nèi)被吸收的結(jié)合點(diǎn),是合成分子的四倍;天然分子還含有更多的氧原子、重原子。這些差異有助于天然分子更大程度上被吸收和滲透,使他們更有生物活性,從而比人工合成分子更有利于健康。
?合成營養(yǎng)素可能對人體有副作用
合成營養(yǎng)素可能對人體有毒副作用,而天然營養(yǎng)素則沒有。1994年《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》報(bào)道了芬蘭一個(gè)長達(dá)10年的大規(guī)模調(diào)查研究的結(jié)果,發(fā)現(xiàn)合成的維生素A不但沒有預(yù)防肺癌的作用,反而增加了肺癌、中風(fēng)和心臟病的患病率。

從以上可以得出,天然營養(yǎng)素與合成營養(yǎng)素有很大的區(qū)別。
美睿健康官方商城銷售的所有特醫(yī)食品,都是純天然的營養(yǎng)素,并且擁有加拿大NPN認(rèn)證!
什么是NPN?
加拿大是全世界保健食品管理最嚴(yán)苛的國家之一。加拿大的Natural Product Number (NPN)是全天然保健品通過驗(yàn)證的證明號碼。在它們被銷售前是要先通過加拿大衛(wèi)生部的檢測,如果沒問題便會給予許可證及一個(gè)八位數(shù)天然產(chǎn)品號NPN,它必須出現(xiàn)在全天然保健品標(biāo)簽上才可以販賣。而這個(gè)數(shù)字讓消費(fèi)者知道該產(chǎn)品已經(jīng)通過加拿大衛(wèi)生部的批準(zhǔn)及審查。
所以,我們在選擇營養(yǎng)素時(shí),要盡量選用天然的、有機(jī)種植的營養(yǎng)素。
天然營養(yǎng)素沒有副作用,效果更好,有助于人體的吸收利用,有助于人體的健康,可以有效防治疾病,可以長期使用。
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