蘿卜真是一個(gè)經(jīng)濟(jì)便宜，營養(yǎng)豐富的好食材。可以蒸煮，還可以用來煮湯。平時(shí)我偶爾也喜歡買來吃做菜吃。

原料白蘿卜一根圣女果3個(gè)香菇一個(gè)

輔料鹽少量

1,把白蘿卜洗凈削皮后，用刀如圖那樣把她刮成薄片狀。

2,把白蘿卜片用適量鹽攪拌均勻后腌制三分鐘。

3,香菇泡開后，放開水里焯八分熟。

4,把腌制軟的蘿卜卷成起來，如圖那樣擺好。

5,把卷好的蘿卜放上香菇，然后放上鍋蒸水開后蒸十分鐘即可。

6,出鍋后把圣女果切片擺好。卷蘿卜的時(shí)候從小的那頭卷起，這樣卷成的蘿卜卷比較還看些。

標(biāo)簽

白蘿卜含有豐富的維生素，具有化痰止咳，健脾消食，提高免疫力等功能，我們寶媽們要經(jīng)常給寶寶使用這類蔬菜。