酸甜甜初戀般滋味的客家特色閩西味道
洛神花開正當時

坐上花光欲照人,深疑花是洛中神。洛神花,一個帶著仙氣的名字;又叫 紅金梅、紅梅果,本地人稱它為玫瑰茄。
丹桂飄香的時候,正是洛神花盛開的季節(jié)。

虎媽站在蘭田村肥沃的田野上,望著一望無際含笑開放的洛神花。深秋下午的金色陽光,照在她被太陽曬黑的臉龐上,汗滴和陽光交相輝映,虎媽變得那么迷人!欣慰的笑容顯得是那么燦爛!
是??!從五年前懵懵懂懂返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學生,到現(xiàn)在,初步把閩西特產(chǎn)做成閩西味道,她經(jīng)歷了太多的感慨!由于注冊了虎媽一家的商標,以至于人家都叫她虎媽,忘記了她的本名---林冬蘭

成功的果實是美麗的,就像眼前盛開的洛神花!但奮斗的過程是艱辛的。
洛神花,來源于西非熱帶地區(qū)。中醫(yī)認為其性涼味酸,有斂肺止咳、降壓、解酒等方面的功效,臨床上可用于肺虛咳嗽、高血壓或是醉酒等方面的疾病癥狀的治療。
虎媽盯著中醫(yī)藥典出神了。閩西地區(qū)有著種植洛神花的歷史,這么一個有養(yǎng)生價值又有著神奇名字的洛神花,我們能不能把它變成閩西味道?
說干就干。虎媽選擇了有傳統(tǒng)種植習慣的太拔鄉(xiāng)開始試種。
選地。洛神花喜歡在哪生長呢?洛神花為熱帶植物,喜歡在有陽光與高溫的環(huán)境中生長,適合溫度在 24~32℃ 之間,超過 46℃ 會使花朵容易掉落。土壤 理想范圍為微酸性至中性 6.1 – 7,富含腐殖質(zhì)的肥沃土壤。太拔這是一塊理想的土地。
播種。按照事先規(guī)劃好的種植行株距規(guī)格,在每個播種點挖大約寬度 10~15 公分的洞,放入肥料,播種深度約 3 公分,每個洞置入約 3-4 粒種子,大約一周后就見幼芽出土。
摘心。植物通常具有「頂芽優(yōu)勢」,這會帶來什麼影響呢?要知道洛神花可以長到 2-3 公尺高,太高會增加採收時的困難。另外,如果側(cè)枝稀少,那麼收成時產(chǎn)量不會樂觀。因此,為了矮化植株便於採收以及促進分枝增加產(chǎn)量,就必須靠摘心來打破頂芽優(yōu)勢。
灌溉、排水。洛神花的根部很容易腐爛,因此土壤可以濕潤,但是排水一定要良好。
施肥。就用堆肥或有機物吧。

一整年,林冬蘭,這位身穿藍底碎花大面襟衫,腳踩黑色布鞋的客家女子,在太拔這片肥沃的土地上辛勤耕耘著。

功夫不負有心人。十月,異常美麗的洛神花,終于開花了。一朵朵美麗的花朵,就像林冬蘭那爽朗的笑聲,風風火火的個性,在田野里綻放!
林冬蘭欣喜地撫摸著花朵,這是一個品質(zhì)非常好的花。

幾年以前,林冬蘭就從“立足傳統(tǒng)、健康為本、品質(zhì)優(yōu)先、綠色生態(tài)、誠信經(jīng)營”為宗旨,充分挖掘客家文化內(nèi)涵,開發(fā)了上杭休閑小吃等路系列、山珍系列、養(yǎng)生系列等三大系列產(chǎn)品。
現(xiàn)在,品質(zhì)優(yōu)秀的洛神花種植成功了,她請來食品專家,用心開發(fā)洛神花茶、蜜餞系列產(chǎn)品。你看那紫色的干花瓣,那氣味清香、熱情似火的茶湯,多么誘人!

看著自已的付出終于變成了成果,又多了一道紅艷艷、酸甜甜,初戀般滋味的客家特色、閩西味道。她開心地笑了!一道一道向您介紹洛神花的營養(yǎng)價值:
清熱祛火。洛神花是性涼的植物,有清熱的作用,所以對于夏季暑熱天氣,喝一杯洛神花茶可以起到解暑氣的效果。
降低血壓。洛神花的降壓作用主要得益于其中含有的木槿酸,其可以幫助降低機體當中的總膽固醇以及甘油三脂,此外其還有活血的作用,因而有助于擴充血管起到降壓作用。
抗氧化。洛神花中含有豐富的維生素C以及異黃酮素,因而具有良好的抗氧化作用,可以幫助機體清除氧化自由基,進而有美容的作用。

這樣一個超級好的洛神花,你還不趕快愛上她?!
當然,孕婦應避免飲用洛神花茶喔!
