豆干家常做法大集錦!一吃就根本停不下來!
懶人菜譜大全
分享各地的美食,教你十萬種菜肴的制作方法!我們追求美食,不是肚子餓,只是嘴巴太寂寞!喜歡做菜的小伙伴請關(guān)注我吧!?。?/p>
1.萵筍香干

原料:萵筍、豆干、胡蘿卜、白胡椒粉、醬油、麻油。
做法:
1.萵筍洗凈入沸水鍋中焯燙斷生。
2.瀝干水分切碎。
3.豆干洗凈,入沸水鍋中焯燙斷生,撈出瀝干水分切小丁。
4.萵筍和豆干混合,放適量白胡椒粉,麻油,醬油拌勻即可。
5.撒上胡蘿卜丁裝飾下顏色明艷更有食欲。
2.椒麻涼拌豆干

原料:豆干、甜椒、雞粉、白糖、大蒜、小蔥、生抽、米醋、花椒油、香油。
做法:
1.豆干和紅椒分別洗凈切絲。
2.蒜切末,小蔥切末。
3.鍋里燒開水,先下豆干再下紅椒焯燙。
4.撈出瀝水?dāng)[盤。
5.調(diào)料品味因人而異:生抽,鹽,白糖,米醋,花椒油,香油,大蒜末,雞粉,蔥花拌均即可。
3.絲瓜蒸豆干

原料:絲瓜、豆干、剁椒、橄欖菜。
做法:
1.備料絲瓜,豆干,剁椒,橄欖菜。
2.將絲瓜及豆干改刀,碼在碗里。
3.再淋上剁椒及橄欖菜。
4.上鍋蒸至熟即可。
