在座各位，有和小鹿一樣一吃火鍋就拉肚子嗎？火鍋是真的好吃，作為一個(gè)四川人，如果兩周沒有吃上一頓火鍋就容易嘴癢，為此國慶期間我就為我的嘴癢買單了。那一天舉國歡騰的日子里，我在廁所里面聽著電視里整齊的步伐聲，震耳的歡呼聲，心潮澎湃。嗚嗚嗚，難受，這個(gè)時(shí)候才真正體會(huì)到這痛苦，這難受。

無辣不歡

吃火鍋拉肚子，不少人都以為是因?yàn)槭澄锏牟桓蓛魧?dǎo)致的，但是你們知道嗎?如果你拉肚子拉到了肛門痛，那真的很可能是因?yàn)槌缘锰绷藢?dǎo)致的。辣椒本身就屬于刺激性食物，因?yàn)槔苯返拇碳?，腸胃只得開啟防御系統(tǒng)，加快腸胃蠕動(dòng)，這就導(dǎo)致了接下來的一系列的問題。

這種情況你就可以多喝水，多攝入一些牛奶和一些降火的食物來緩解。

食物選擇

食物的不干凈和不新鮮也同樣很容易導(dǎo)致拉肚子。大多火鍋店的肉食都是提前買好了的，或者會(huì)有前一天、前幾天未消耗完的食物冷藏在冰箱里，存放的時(shí)間如果不長的話情況還好，如果太長的話其實(shí)也比較容易吃壞肚子的。特別是經(jīng)過冷凍的后不容易煮熟的食物，切記確認(rèn)煮熟后方可食用。

先肉后素

在吃方面，也有很多點(diǎn)是需要注意的。一般來說，大家都是先吃大葷菜，然后在吃素菜解膩。說實(shí)話我也覺得鴨腸、毛肚、肥牛、雞爪、腰片這些葷菜超級好吃，所以以來也很容易先將自己喜歡的吃個(gè)夠，但是這種吃飯很容易造成消化不良喔，葷素搭配，才能身心健康。

冷熱交替

吃吃喝喝，吃火鍋的時(shí)候怎么能少了喝呢？吃火鍋你們喜歡就什么？我最喜歡金桔檸檬，冰的，另外冰的酸梅湯也不錯(cuò)，特別是在夏天，這兩樣真的足夠冰爽開胃。但是這些平時(shí)喝喝也就算了，再吃火鍋的時(shí)候就盡量避免這種冷熱交替吧，不然之后真的會(huì)拉得很累。

最后小鹿建議，可以在吃火鍋之前先喝一點(diǎn)熱飲，最好建議是清單一點(diǎn)的，然后在清湯中燙一些素菜吃吃，吃的過程中也可以多喝一點(diǎn)水，吃火鍋后還可以再喝一點(diǎn)。另外建議吃火鍋不要吃得太飽，美食雖好，也要適可而止喔。這個(gè)是周圍小伙伴們總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)，拿走吧。