金秋來啦,制作桂花蜜,留住秋的香氣
宋代詩人曾幾寫過這么一句詩“團(tuán)團(tuán)巖下桂,表表木中犀”金秋已到,桂花成熟,香氣四溢,想要留下掛花香,我們需要這樣做
首先 準(zhǔn)備材料:新鮮桂花,蜂蜜,透明玻璃罐、保鮮袋


開始制作:
1、把玻璃罐用沸水煮過消毒,自然晾干,放一旁備用。
2、采摘新鮮的桂花,清洗干凈,鋪在篩子里,放在通風(fēng)處晾干
3、等桂花差不多干的時候,鋪在干凈的紙巾上,輕輕按壓,去除殘留水分。
4、接下來把準(zhǔn)備好的桂花裝入玻璃瓶中。
5、接下來倒入蜂蜜。
6、剛倒下去的蜂蜜往桂花縫隙中滲漏,咕嚕咕嚕冒起小泡泡。
7、等到蜂蜜差不多完全包裹了桂花
8、用保鮮袋封口,緊緊滴蓋上蓋子等待半個月。

等你再次打開,滿滿的桂花香撲鼻而來。???
