河南省鄭東新區(qū)白沙小學(xué):確保孩子舌尖上的安全
為滿足廣大家長、學(xué)生的供餐需求,河南省鄭州市鄭東新區(qū)白沙小學(xué)與河南省開封市梅利餐飲有限公司簽約,提供學(xué)生中午在校就餐服務(wù)。各項(xiàng)準(zhǔn)備工作經(jīng)過細(xì)致的籌備,2019年10月8日,白沙小學(xué)學(xué)生午餐供餐工作正常開展。

11點(diǎn)20分,三輛載著學(xué)生營養(yǎng)午餐的餐車按時(shí)到達(dá)學(xué)校餐廳門口,餐飲公司工作人員井然有序地將餐箱運(yùn)送到分餐間的各班指定區(qū)域。
鄭州市鄭東新區(qū)教育文化體育局非常重視白沙小學(xué)學(xué)生午餐供餐工作,鄭東新區(qū)教育文化體育局副局長王革非、鄭東新區(qū)教育文化體育局紀(jì)委負(fù)責(zé)人魏義標(biāo)對此項(xiàng)工作進(jìn)行全程督導(dǎo)。鄭東新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局及白沙食品藥品監(jiān)督管理所也派專人進(jìn)行質(zhì)檢,用專業(yè)儀器對飯菜溫度及餐具消毒情況進(jìn)行了嚴(yán)格的檢驗(yàn)。

餐箱就位后,白沙小學(xué)質(zhì)檢組成員又對飯菜進(jìn)行了質(zhì)檢,通過觀看顏色、品嘗味道確認(rèn)飯菜質(zhì)量沒有任何問題后再通知各年級進(jìn)行領(lǐng)餐。白沙小學(xué)校級家委對整個(gè)配餐檢查過程進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督,并針對一些問題提出建議,學(xué)校負(fù)責(zé)人認(rèn)真聽取家委意見,確保讓每一位家長放心。

預(yù)定領(lǐng)餐時(shí)間到了,負(fù)責(zé)領(lǐng)餐的教師穿上分餐工作服,戴上頭套、口罩到分餐間進(jìn)行運(yùn)餐。學(xué)校備有板車、手推車,老師們通過運(yùn)、抬等方式以最快的速度將營養(yǎng)餐運(yùn)到教室后,就開始了分餐,學(xué)生們排著隊(duì),井然有序,不擠不推,吃飯的時(shí)候安靜,不剩余飯菜,只聞到空氣中彌漫著飯菜的香氣,和孩子們吃得津津有味的可愛表情。

用餐結(jié)束后,學(xué)生們會(huì)將餐盤整齊地放入收餐箱內(nèi),少許的湯汁也會(huì)倒入泔水桶內(nèi)。最后,每班的領(lǐng)餐教師將保溫桶、餐盤、泔水桶送到指定的位置。
鄭東新區(qū)白沙小學(xué)從思想上和行動(dòng)上減少家長的后顧之憂,滿足家長需求是其不竭的動(dòng)力。大門口接送學(xué)生的家長說:“辛苦老師們了,在家兩個(gè)孩子還顧不過來,學(xué)校讓孩子們在校吃午餐,給我們帶來的是滿滿的溫暖,也不用請假接送孩子!太謝謝你們。尤其是在下雨天,省去了我們很多時(shí)間和路程?!?/p>
雖然白沙小學(xué)需要供餐和課后服務(wù)的學(xué)生眾多,但是學(xué)校秉持“讓每一位孩子都吃好、吃開心,讓四千多個(gè)家庭都放心”的原則,將把課后服務(wù)與集體教育、養(yǎng)成教育、勞動(dòng)教育相結(jié)合,為培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的人而努力,實(shí)現(xiàn)美好教育。 (文/圖 姚勝利 朱廣平 程會(huì)迎)
