早上八點半，大同路上車來車往，川流不息，而穿過大同路，拐到一旁老居民區(qū)安靜的大同里小巷，作為方圓百米絕不能錯過的牛腩腌面老店，卻是一片熱火朝天！這巷子里的煙火味，總能讓人忍不住湊過去。

20年口碑，早上5點半開店，中午1點收攤，一碗牛腩腌面，叫不少人難以忘懷~

不住大同里附近，最開始知道這家牛腩腌面，是因為飛特小伙伴的一份愛心早餐，味道好棒，于是便隨口打聽了出處。

“這家店絕對是大同里人的回憶”、“開了好多年啦，我朋友經(jīng)常從秀英專門跑過來吃”、“我心中最好吃的牛腩腌面就是這家”…幾個了解這家店的同事，一直在安利，這讓初次體驗的我也按耐不住探店的沖動！

開了有二十年，

生意紅火經(jīng)久不衰 //

跟著小伙伴，鉆進(jìn)大同里的一條巷子，尋著香味過去，抬頭不見招牌。Noname勝似有Name，大概是一個隱藏的王者粉面吧！

要不是為了分享這間老店，我還真的不知道它叫什么。店里食品經(jīng)營許可證上面寫的是“?？邶埲A鑫美霞早餐店”，但是我還是比較樂意稱它為“大同里牛腩腌面”，畢竟住附近的人都這樣叫它。

臨街的店面不大，布局沒什么好說的，和家門口的普通早餐店并沒有區(qū)別。

旁邊樓與樓之間的過道和里面的內(nèi)屋，也都擺上木桌和紅膠凳，看這別具一格的風(fēng)格，就知道，這家店多受歡迎，歷史有多悠久了。

這樣的環(huán)境很有老店的feel嘛，吃起來就不用拘泥啦，有空位就坐～

店里阿姨阿叔和正在放假的孩子，熟練地來回穿梭在窄窄的空間，為食客捧上熱騰騰的美味或忙著收拾整理。

店里面充斥著“要一碗牛腩腌面…來一份腸粉…多加點酸菜…不要放蔥…”此起彼伏的聲音。排著的睡眼惺忪的人和零星幾個穿著睡衣拿著不銹鋼保溫罐的阿叔阿Vo，派生成一幅生動的?？谶^早圖鑒。

這邊腌面檔口，“哐哐哐”不銹鋼碗在阿姨的手里一個接一個，抓把面放進(jìn)沸水里滾一會兒撈出，澆一勺牛腩，配著調(diào)料的小鐵勺翻騰，添上蔥花、酸菜、花生等小料，搭一漏之間皆是熟能生巧的功夫。快，真快！

說起來它也算是混跡粉面界的資深前輩了。早在1999年，老板兩兄弟就開始做早餐店，其中牛腩腌面最受歡迎～據(jù)說，牛腩秘方是家傳的，所以特別的香。

另一邊的腸粉和炒/湯粉面檔，如你所見，是手腳麻利忙活的阿姨，每一個看似簡單的步驟都是支撐這家早餐店的重要部分。她們忙里忙外，卻能清楚記得熟客們的口味，閑時還會拉上幾句家常。

不只是牛腩面，

其它粉面同樣出彩 //

不管哪碗粉面，第一眼的感覺便是實誠～

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愿意跨半個城來吃 //

牛腩腌面湯面下肚，腸粉炒粉伊面湯也吃了，風(fēng)卷殘云之后，我一個中年少女，嘴角揚起了油膩而又滿足的微笑。

對于這家老店，我真是又愛又恨吶。愛的是它特別對我的胃口，恨的是離家比較遠(yuǎn)！但我愿意跨越半個?？谶^來，誰叫他家的牛腩腌面、腸粉和炒粉實在太好吃呢！實名羨慕住大同里附近的朋友。

你若有空，可以到大同里這片走走，吃個料足的早餐，就覺得生活還能更可愛。不必?fù)?dān)心迷路尋不到美食，只需開口一問，連在街邊跑鬧的孩子都知道那沉淀多年的好味道來自哪家了～

老客常來，新客涌入，好滋味依舊。