葡萄白霜不用洗

葡萄表面附著的一層白霜可不是啥臟東西，它其實(shí)是葡萄自身分泌的糖醇類物質(zhì)，學(xué)名叫“果粉”，它不僅對(duì)人體無害，有果粉反而說明葡萄很新鮮呢！

除了葡萄，李子、藍(lán)莓、西梅等水果表面也有類似的白霜，都可以安心吃。

清洗葡萄有妙招

葡萄上的白霜雖然不用擔(dān)心，但一串葡萄，總是緊緊地聚在一起，里面有點(diǎn)灰塵泥土之類的，確實(shí)不好洗干凈。下面告訴大家清洗葡萄的好辦法：可以先把葡萄皮上的浮塵洗干凈，然后把臟水倒掉。把葡萄浸入溶解食鹽的清水里浸泡20分鐘，再輕揉搓洗，尤其注意把果蒂部的污物清洗干凈。再用流水沖洗幾遍，就可以了。

如果不嫌麻煩，洗之前可以先將葡萄剪成小串，能洗得更干凈。

葡萄渾身都是寶

很多人喜歡葡萄，是因它不僅好吃，而且還營養(yǎng)。

確實(shí)，葡萄作為一種可以“吃葡萄不吐葡萄皮”的水果，從里到外都是寶。

果肉：葡萄的果肉鮮美多汁，富含多種維生素和礦物質(zhì)，并含有抗氧化的花青素。葡萄中的果酸能起到助消化、增進(jìn)食欲的作用。

葡萄皮：雖然能吃，但常被嘴刁人士嫌棄。其實(shí)葡萄皮中的白藜蘆醇能夠幫助人體降低血脂，增強(qiáng)免疫力。鞣酸能夠抗過敏、延緩衰老，還具有增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效?；ㄇ嗨啬茉鰪?qiáng)抗氧化性、抗突變、保護(hù)心血管等等。

葡萄籽：這些年葡萄籽提取物做成的保健品很火，主要的功效成分就是從葡萄籽中萃取的原花青素和兒茶素類多酚類物質(zhì)。

不過，雖然葡萄中有很多有益健康的成分，但含量有限，并不能起到治療疾病的效果。葡萄嘛，作為美食享用就行，其他太多的期待，葡萄真的承受不起。

葡萄好吃，但別貪嘴

葡萄美味健康，是很好的水果。但要注意一點(diǎn)：葡萄里的糖，真的不少。

葡萄的平均含糖量在 10%～15%，有些特別甜的品種甚至能超過20%，最好不要一次吃太多。尤其是糖尿病人，更要適可而止，不要貪食哦！

其實(shí)葡萄很好吃，而且營養(yǎng)也很豐富，不管是老人或是小孩，孕婦多吃葡萄好處多多，就是因?yàn)椴缓脛兤?，所以就放棄了這種水果那實(shí)在是太可惜了!

今天小編給大家解決這個(gè)問題。

首先準(zhǔn)備好一盤葡萄和一根牙簽。

穿到葡萄底部直接把它戳穿就可以，然后用牙簽向外一劃，這樣就能輕松的把葡萄去皮了。

如果有籽的葡萄向上挑開。然后用雙手順著挑開的裂縫，將葡萄剝成兩半。

這時(shí)候葡萄籽已經(jīng)清晰可見，咱們?cè)儆眉饧獾难篮?，將葡萄籽輕松挑出來即可。

這樣一個(gè)一個(gè)重復(fù)操作，就可以放心地讓寶寶吃葡萄了！

ps：如果幼童食用，牙簽太尖，建議選擇用勺子喂食。這樣一盤葡萄肉就處理好了，可以開心毫無顧忌地吃了，是不是很方便呢？

教給大家一個(gè)清洗葡萄很干凈的小方法：

先將葡萄粒一顆顆摘下放入水盆中，一定要保持葡萄粒的完整，不要破皮哦。

然后盆里倒水剛淹沒葡萄粒就好，水中撒入少許面粉，等待片刻。

用手輕輕攪拌幾下，這樣有助于葡萄能夠清洗干凈，洗過之后，倒掉渾濁的污水，再用清水沖洗幾次直到?jīng)]有污濁即可。

由于面粉水黏性比較大，就會(huì)把葡萄粒上面的臟物粘下來許多，這樣葡萄粒就會(huì)清洗干凈了。

看完這個(gè)生活小竅門

吃葡萄還嫌葡萄去皮去籽麻煩嗎？

趕緊學(xué)會(huì)這招

葡萄上插根牙簽就能輕松去皮去籽了

解決了很多人的煩惱。

你學(xué)會(huì)了嗎？