我們常說開車要提起精神。但是，受制于各個因素的影響，我們在開車的時候也不一定能夠時刻保持著專注。有過長途駕駛經(jīng)歷的朋友就應該很清楚，即使是每隔3-4個小時就小歇一會，也難以保證那3-4小時都是一直保持狀態(tài)。所以，當我們自己知道要當“柴可夫-司機”的時候，為保能夠精神充沛，可以多吃以下的這些食物。

鮭魚 深海魚類

鮭魚也就是我們熟知的三文魚，還有其他像沙丁魚和鱈魚的這些富含Omega-3不飽和脂肪酸的深海魚類。而該脂肪酸是人體不能自身合成，但卻又必不可少的一種脂肪酸。這種物質(zhì)能為大腦負荷運轉(zhuǎn)提供能量，提高記憶力和精神集中力。市面上的深海魚油功效也是如此。

豆類 火腿熏肉

豆類和火腿熏肉這些都是含有豐富酪胺酸的食物，這種物質(zhì)會隨著肉類和豆類的蛋白質(zhì)分解而增加。酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人注意力集中，思維敏捷。

此外、赤豆、黑豆或黃豆的這些豆類，也能夠為人體補充鐵質(zhì)。而鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務，能夠有效地改善疲憊、無力的狀況。

薄荷糖 口香糖

薄荷糖本身帶有刺激性的味道，在開車的時候吃，提神效果非常好。而且與口香糖一樣便于攜帶，是長途駕駛的必備良品。

而口香糖則是一直作為提神的好東西。足球守門員在比賽的時候通過咀嚼口香糖可以保持精神的集中。

據(jù)了解，在日本產(chǎn)業(yè)醫(yī)學研究財團曾做過實驗，深夜在高速路的兩個出口間往復行駛后，對大腦的清醒度做以下的比較，平常狀態(tài)定為100%時，飲咖啡后，腦的清醒度提高了30.6%，咀嚼口香糖后提高了32.5%?？Х蕊嫼?0分鐘又恢復到原來狀態(tài)，與此相比，口香糖仍可持續(xù)提高24.9%。這也是在上期的文章中，開車喝咖啡提神效果欠缺的原因之一。

巧克力

巧克力是一種非常好的“興奮劑”，其里面含有一些使人興奮的化學物質(zhì)，能夠刺激中樞神經(jīng)，有效抑制緊張和狀態(tài)低迷。

順帶提一點的是，除了吃的食物外，長途駕駛犯困，還可以稍微打開窗戶，讓車內(nèi)空氣流通。數(shù)人同行可以適當與乘客找點輕松愉快的話題聊天。單獨一人開車時，可以跟隨著車內(nèi)音樂歌曲，大聲唱出來（可別唱得太投入，自High得無法自拔）。