貧血是人體常見的臨床癥狀，是指人體外周血紅細(xì)胞容量減少，數(shù)值低于正常范圍下限的病癥。貧血患者容易導(dǎo)致頭暈、頭痛、心慌氣短、精神萎靡、記憶力減退，同時(shí)腸胃功能也會(huì)受到影響。

3類食物，貧血患者要少吃

貧血對于人的健康影響嚴(yán)重，對于貧血患者來說，飲食方面要尤其重視，一些抑制造血功能，嚴(yán)重?fù)p害貧血患者的食物一定要“敬而遠(yuǎn)之”。尤其是以下五類食品，貧血患者一定要盡量遠(yuǎn)離，嚴(yán)格控制。

咖啡

咖啡這種常見的飲品是常見的飲品，然而對于貧血患者來說，咖啡中含有一種多酚類物質(zhì)。這種多酚類物質(zhì)極易與身體中的鐵元素形成鹽，從而阻礙了人體對于鐵的吸收。因此，對于咖啡，貧血患者應(yīng)該盡量遠(yuǎn)離此種飲品。

茶葉

生活中，不少人都有喝茶的習(xí)慣，但是對于貧血患者來說，這種含有鞣酸的飲品，在與鐵結(jié)合后形成鞣酸鐵，就會(huì)阻礙身體對于鐵的吸收，最終使得血紅蛋白也不斷減少，病情加重。因此，貧血患者應(yīng)該盡量減少喝茶水。

大蒜

大蒜雖然有殺菌、排毒、降血糖的諸多好處，但是大蒜中的揮發(fā)性物質(zhì)會(huì)抑制人體胃液的正常分泌，進(jìn)一步導(dǎo)致血紅蛋白的減少，最終導(dǎo)致貧血癥狀的加重，因此，貧血患者也要控制大蒜的攝入。

對付貧血，三類營養(yǎng)素不能少

對于貧血患者來說，生活中還有一些看似常見簡單，對于貧血癥狀大有好處的食物，多食用對于緩解、治療貧血有較好的效果。

含鐵元素豐富的食物

對于貧血患者來說，含鐵元素豐富的食物是十分有益于病癥的。常見的如動(dòng)物內(nèi)臟、花生、紅棗等屬紅色、黑色的食物，都是含鐵豐富的食物，多食用有益于鐵元素的補(bǔ)充。

含維生素C豐富的食物

食物中的維生素C可以和三價(jià)鐵發(fā)生反應(yīng)，形成更易于被人體吸收的二價(jià)鐵。新鮮的水果、蔬菜都含有豐富的維生素C，因此貧血患者可以多食用一些，幫助鐵元素的吸收。

含蛋白質(zhì)豐富的食物

豐富的蛋白質(zhì)可以和鐵元素合成血紅蛋白，是良好的預(yù)防貧血的食物，魚肉、蛋類食物含有豐富的蛋白質(zhì)，對貧血患者有不少好處。