提到西安，大家不免都會(huì)想到在古城墻下的大唐盛世，(書)“鐘鼓猶在，盛唐且現(xiàn)且還”的夢(mèng)幻綺麗。(秘密)這座千朝古都更是一座地地道道的美食之城，滿足著從四面八方慕名而來的食客們。(犯色相小螞)除了名聲響徹全國(guó)的涼皮湯包肉夾饃，更有數(shù)不過來的驚喜藏在市井里，等待著前來到訪的游人們的發(fā)現(xiàn)。一、肉夾饃(愛心小蜂)

肉夾饃在我眼里永遠(yuǎn)是西安必吃榜排名第一的美食。(火)剛烙出來的白吉饃外皮酥脆，陣陣飄香，再加上肥瘦適中的臘汁肉，(壞笑小蜂)咬上一口汁水都快要從口中溢出來。(贊小蜂)臘汁肉的綿軟配上白吉饃的酥脆，讓人聽了就垂涎三尺。

肉夾饃去哪吃？(正確)

【特別推薦】：秦豫肉夾饃

這是有著20多年歷史的老店，也是一家上過《舌尖上的中國(guó)》的肉夾饃店。正因?yàn)榇怂缘昀锏娜藲夂芡?，門口總是排著長(zhǎng)隊(duì)，一點(diǎn)多出頭就已差不多全部賣完。(喇叭)店內(nèi)的肉夾饃分為三種，分別為普通，純瘦以及優(yōu)質(zhì)(燈泡)。與其他店不同的是，這家店的白吉饃會(huì)兩面各煎一下，因此也會(huì)比其他店更加酥脆。

(注意)人均消費(fèi)：20元 (汽車)地址：東木頭市19號(hào)二、涼皮

陜西涼皮晶瑩透亮，白里透紅，(蝴蝶結(jié))澆上特制的汁水加以攪拌更是散發(fā)出令人難以抗拒的香味。面筋充滿嚼勁兒，(慶祝)咬上一口便能感覺到從中迸發(fā)而出的汁水，充滿整個(gè)口腔。

【特別推薦】：魏家涼皮

魏家涼皮雖然是一家處處可見的連鎖店，但是口味卻絲毫沒有受到影響。(太陽)來到魏家涼皮必點(diǎn)的當(dāng)然非秘制涼皮和麻醬涼皮莫屬，純正的口感和味道不斷刺激著味蕾，讓人必吃不厭。(置頂)秘制涼皮較薄，口感更筋道，配料也較多。(慶祝)如果你不能吃辣，那一定要來上一碗香濃的麻醬涼皮。至于店里的米皮，搟面皮等等，個(gè)人感覺口感上沒有過多的區(qū)別，建議品嘗其中一款即可。

(注意)人均消費(fèi)：15元 (汽車)地址：南大街3號(hào)（南門店）三、羊肉泡饃

羊肉泡饃，烹制精細(xì)，料重味醇，肉爛湯濃，香氣四溢，令人回味無窮。(贊)除了味道和口感，羊肉泡饃最有意思也最講究的環(huán)節(jié)，莫過于“掰饃”了不管用撕、掐、揉、搓什么方法，(星星)都要將瓷實(shí)的饃掰成一小塊一小塊，越小越好，然后告訴伙計(jì)你的口味，坐在座位上等待便可。

【特別推薦】：老米家大雨泡饃

別看這家店表面上看著有點(diǎn)破破爛爛的，但是口味卻著實(shí)的不錯(cuò)。(櫻花)這家店里的泡饃主要分為優(yōu)質(zhì)和普通兩種，優(yōu)質(zhì)的肉和其他輔料會(huì)多一些，其他基本相同。(魅力四射)進(jìn)店點(diǎn)好一碗泡饃后服務(wù)員會(huì)先給你兩個(gè)饃，一點(diǎn)一點(diǎn)掰好放到碗里，再拿到后廚給師傅加工。(鉛筆)這家羊肉泡饃的湯相對(duì)更鮮美，口味比較清淡醇香，分量非常非常足，如果是兩個(gè)飯量比較小的妹子去點(diǎn)一碗就夠了哦。

(注意)人均消費(fèi)：50元(汽車) 地址：碑林區(qū)西羊市127號(hào)