河南省延津縣養(yǎng)殖戶楊明濤拿著剛剛捕上來的青蟹。

“內陸鹽堿地養(yǎng)出了東海青蟹！”黃河南岸的河南省蘭考縣和黃河北岸的河南省延津縣，近日起迎來了一場驗收。對于這場驗收,最高興的人是蘭考縣張莊鑫旺水產養(yǎng)殖合作社總經理張四培，和延津縣剛剛入行的養(yǎng)殖戶楊明濤。

從900元到3萬元，畝產收入增加30多倍

“左邊這塊地種莊稼，一畝地年收入也就900來塊；現(xiàn)在搞蝦蟹魚立體養(yǎng)殖，最保守能收入3萬多元?！丙}堿地水塘邊上的楊明濤，一臉興奮地告訴記者。

楊明濤是河南省延津縣村民，近日，他的水塘迎來了許多專家、領導和圍觀的村民。原來這幾塊不起眼的水塘，其實是寧波大學的鹽堿地青蟹養(yǎng)殖基地，經過寧波大學科研團隊近兩年的科技攻關，終于讓“黃河灘爬滿青蟹”的夢想成真，迎來了專家組驗收。

專家組成員均是行業(yè)內的“大咖”，包括中國動物學會甲殼動物學分會常務理事王桂忠教授、農業(yè)農村部蝦蟹體系崗位科學家成永旭教授、農業(yè)農村部蝦蟹體系擬穴青蟹試驗站劉新建站長、“國家萬人計劃”馬洪雨教授等。“青蟹能夠在內陸鹽堿地生長，而且是很低的鹽濃度，這無論從生長實踐上還是理論上都是一個非常重要的突破！”驗收組組長王桂忠教授評價道。

相比于專家的學術視野，楊明濤最直接的幸福來自于他可以“在家門口致富”。一年前的楊明濤，還在新疆從事天然氣管道安裝行業(yè)。背井離鄉(xiāng)自非所愿，其間免不了種種酸甜苦辣，更是常常思念幾千里外的父母妻兒。

一次偶然的機會，他與寧波大學海洋學院黨員技術服務隊接上了頭，從此踏入了水產養(yǎng)殖行業(yè)，走出了一條在家門口致富的“新路子”。

楊明濤的15畝水塘，原來都是鹽堿地，以前村民們多是種一茬麥子加一茬花生，化肥農藥等各種生產要素成本的上漲導致收入非常微薄，甚至有村民干脆棄田拋荒。沒想到改成水塘后，收入比原來增加30多倍！

才一年下來，楊明濤就收回了10多萬元成本，而他前期總投入也不過20萬元左右。這讓他嘗到了甜頭，打算明年將養(yǎng)殖規(guī)模擴大到100畝。

“感謝寧波大學讓我們一家團聚，在家門口就可以創(chuàng)業(yè)致富?！边@個皮膚黝黑的北方漢子開心地說。

敢于第一個“吃螃蟹”的河南漢子，遇上了敢于第一個“養(yǎng)螃蟹”的寧波大學海洋學院黨員技術服務隊，真正實現(xiàn)了把科研做到農民心里、把論文寫在田間地頭的初心，成為了黃河灘鹽堿地上一道靚麗的“風景”。

從鹽堿地到致富田，青蟹首次“落戶”內陸

“轉個彎就到了?！秉S河灘上彎道和路口密集，但是這難不倒陪同調研的寧波大學海洋學院黨員技術服務隊的黨員教師們，因為他們已經多次往返于浙江寧波和河南蘭考。

很快，驗收組一行就來到了河南省蘭考縣張莊村，見到了張莊鑫旺水產養(yǎng)殖合作社總經理張四培。

“最近很多人找到我，問我青蟹能不能賣給他們，有人說掏多少錢都行。我說不能賣，我得留給寧波大學驗收?！睆埶呐鄻泛呛堑卣f。

蘭考縣和延津縣分別處于黃河的南北兩岸，有大片的鹽堿地，這為海水產品的養(yǎng)殖提供了可能性。然而，青蟹的生長環(huán)境要求鹽分的濃度通常要保持在千分之五以上，于是難題來了——黃河鹽堿地的鹽分濃度普遍低于千分之二。

寧波大學海洋學院黨員技術服務隊在兩地各選擇了一個水塘，經過近兩年努力，終于用種苗淡化適應性培育等手段解決了這個難題。屬于海水蟹的青蟹，在內陸地區(qū)河南實現(xiàn)成功養(yǎng)殖，這在全國是具有首創(chuàng)意義的。

雖然今年養(yǎng)出的青蟹需要用于驗收不能賣，但是蜂擁而來的訂購電話卻讓張四培對于市場充滿信心，他目前的養(yǎng)殖規(guī)模已經達到500畝，年純利潤在500萬元以上。待工廠化改造完畢后，加上后續(xù)用于擴大規(guī)模的500畝水塘到位，“預計每年純利潤可能會過億?！睆埶呐嗾f。

從“養(yǎng)活”到“養(yǎng)好”，讓青蟹“安居”又“樂業(yè)”

以前讓人發(fā)愁的鹽堿地，現(xiàn)在有望變成令人艷羨的“致富田”，這讓河南省農業(yè)農村廳副廳長趙耕感到心情振奮。

驗收當日，他特意擠出時間帶領省市相關部門專程趕赴驗收現(xiàn)場，了解青蟹鹽堿地養(yǎng)殖的經濟效益和市場前景，對于寧波大學為鹽堿地農民脫貧致富做出的貢獻表示充分肯定。

農業(yè)農村部蝦蟹體系擬穴青蟹試驗站站長劉新建認為，“海水青蟹實現(xiàn)內陸?zhàn)B殖，這可以說是一個創(chuàng)舉，解決了‘能養(yǎng)’的問題，下一步是解決‘養(yǎng)好’的問題，我非?？春盟陌l(fā)展前景”。

青蟹在鹽堿地養(yǎng)殖成功的消息一經傳出，山東濱州、菏澤，江蘇的宿遷，以及遠在寧夏的固原等地很多人前來咨詢，希望寧波大學黨員技術服務隊把青蟹養(yǎng)殖技術送過去?！暗菑膰乐斝越嵌葋碚f，我們還是希望把今年的結果總結完，再到當?shù)厝タ疾炜尚行浴薄幉ù髮W海洋學院水產動物養(yǎng)殖團隊教師黨支部書記母昌考教授說。

“經過試驗，發(fā)現(xiàn)內陸的水質缺少一些氯離子和鉀離子，明年開始我們會指導養(yǎng)殖戶‘缺啥補啥’?！敝Р奎h員王歡老師說。接下去，寧波大學海洋學院黨員技術服務隊將繼續(xù)開展青蟹內陸?zhàn)B殖研究，選育出更加適合內地生長的青蟹，讓青蟹在鹽堿地上不但能“安居”，還能“樂業(yè)”，讓農民朋友的錢袋子“鼓起來”。

現(xiàn)代金報記者李臻

通訊員鄭俊朋文/攝