油條新做法,用南瓜做的油條,外酥里軟,趕緊收藏了
今天小編給大家分享一道創(chuàng)新美食,相信油條都有吃過(guò),大江南北,大街小巷,都有它的身影。總是頻繁出現(xiàn)在我們?cè)绮屠?。而今天分享的這個(gè)油條,它是用南瓜做的,沒(méi)見(jiàn)過(guò),沒(méi)吃過(guò)吧?今天小編就分享一下具體的制作方法吧!
準(zhǔn)備200克的老南瓜,去皮切塊,放入上汽的蒸鍋,蒸15分鐘

切南瓜
蒸好的南瓜用勺子壓扁,直至成為南瓜泥,接著往里面加入適量的鹽、一個(gè)雞蛋,2克酵母攪拌均勻

壓南瓜泥


攪拌
倒入200克面粉和成面團(tuán),再加上一點(diǎn)植物油,繼續(xù)和均勻讓面醒2個(gè)小時(shí)

加入面粉


把醒好的面整理成長(zhǎng)條,切成大小均勻的長(zhǎng)條,中間用筷子壓一下,最后做成這樣的形狀

面團(tuán)


待油溫4成熱,把做好的面團(tuán)稍稍拉伸一下,下入鍋中,開(kāi)始油炸,炸至金黃即可出鍋

炸制

做出來(lái)的油條外酥里軟,一股濃濃的南瓜味,家中老人小孩都可以吃

完成。小編作為一個(gè)吃貨,自己做自己吃,各種搭配都得試一下,看到好吃的就不免流口水。大家喜歡這款南瓜做的油條嗎?
