牛奶是最古老的天然飲料之一，有“白色血液”之稱，中國有句俗語“金水銀水不如奶水”，也相信大多數(shù)都喜歡喝，大多數(shù)人都喜歡喝著，這個(gè)方式大多數(shù)都喝膩了，今天小編這邊就給大家推薦一款新的方式—炸牛奶

食材用料

純牛奶 400克 、玉米淀粉 60克、細(xì)砂糖 50克、雞蛋 1個(gè)、低筋面粉 70克、水 30克、泡打粉 1克、面包糠 20克

1、牛奶加入玉米淀粉，細(xì)砂糖40g拌均勻

2、倒入鍋中，小火加熱，攪拌；成糊狀后改中火，至熟，顏色變微微透明出鍋備用

3、成糊狀后改中火，至熟，顏色變微微透明出鍋備用

4、倒入方形模具，用刮刀刮平，冷藏2小時(shí)凝固

5、取出切條；雞蛋打散，加低筋粉，泡打粉，細(xì)砂糖10g攪拌成糊；把牛奶塊粘上面糊，裹上面包糠

6、油鍋燒制160度后，下鍋烹炸至金黃色即可

7、新鮮的炸牛奶就完成了

隔壁家的小孩看到都懶著不走了，既美味又營養(yǎng)的炸牛奶，可以搭配我們折影廚房的刀叉更加方便

趕緊過來試試這道新款的炸牛奶吧