把南瓜喝糯米簡單做一下，雙手卷一卷，咬一口，香甜軟糯甜點(diǎn)，做好上桌就被搶光光！

主要食材:

南瓜400克，糯米粉150克，豆沙餡120克，椰蓉80克

步驟：

1.南瓜去皮去瓤，切成大塊，蓋上保鮮膜放到蒸鍋里，上汽后蒸15-20分鐘，蒸到筷子可以輕松穿透的程度

2.蒸好的南瓜用叉子搗碎，加入糯米粉攪拌均勻

3.揉成光滑不粘手的面團(tuán)

4.把面團(tuán)放到撒了干粉的揉面墊上，用搟面杖搟開

5.在中間部分鋪上豆沙，邊緣要留出空白的地方，避免卷的時(shí)候餡露出來

然后從下往上像卷壽司一樣把面餅卷起來....

6.放入蒸箱或者蒸鍋里蒸20分鐘

7.取出來放到裝了椰蓉的盤子里，讓南瓜糯米卷表面均勻的粘上椰蓉

切成小塊就可以開吃啦

金燦燦得讓人瞅著就歡喜，搟薄后抹上一層紅豆沙，蒸熟卷起來撒上椰蓉就好了。粉糯的口感，真是名副其實(shí)的心太軟，一口一嘴甜。