湯圓是很多人喜歡吃的食物，來(lái)個(gè)自己超喜歡的豆沙湯圓吧。豆沙湯團(tuán)是浙江溫州地區(qū)傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)，由豆沙、白糖、熟豬油、肥肉丁、飴糖、桂花等原料作餡。湯團(tuán)純白細(xì)韌，湯清味香，甜美可口。

材料.

糯米粉250克，紅豆200克，白糖50克。

做法。

1，紅豆浸泡3--4小時(shí)加水煮約1個(gè)半小時(shí)，水快干時(shí)加入白糖。

2，倒出來(lái)，放入料理機(jī)打成泥狀，紅豆沙即成。

1，糯米粉和紅豆沙備用。

4，糯米粉加水和成團(tuán)。

5，掰成均勻的小塊，拿起按窩。

6，加入豆沙餡。

7，收好口，團(tuán)成圓形，湯圓就做好了。

8，鍋里放水燒的快開(kāi)鍋時(shí)放入湯圓，改小火，蓋上蓋子煮，湯圓浮起就好了。

峰兒話語(yǔ)。

1，豆沙餡中的白糖可以以自己的口味添加。

2，煮湯圓時(shí)一定要小火煮，以免煮壞了。

3、包湯圓如果覺(jué)得很麻煩,可以直接搓成實(shí)心的小丸子,做小湯圓吃也是不錯(cuò)的選擇。

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