花生在民間被稱為是長壽果，有很高的養(yǎng)生價值，也是很多人最愛的小零食，常吃對身體好處多。而且，大家都說胃不好的人，早上起床后空腹吃點(diǎn)花生米，不只是能把胃給養(yǎng)好了，氣血都會補(bǔ)足了，這是真的嗎?每天早上堅持空腹吃花生的人，胃健康氣血足?

確實(shí)，花生是非常好的養(yǎng)胃食物，營養(yǎng)價值還豐富，人體維持生理活動所需要的氨基酸物質(zhì)，吃花生可以補(bǔ)充?；ㄉ耆梢源嫒藗兂：鹊呐Ｄ毯腿馐?，給身體提供營養(yǎng)物質(zhì)，也能補(bǔ)充油脂和能量，有助于細(xì)胞修復(fù)。人們常吃花生補(bǔ)充有油脂，還可以促進(jìn)脂肪代謝，有利于減肥瘦身。

花生含有的膳食纖維，是可以促進(jìn)腸胃蠕動，減輕身體負(fù)擔(dān)，含有的維生素E物質(zhì)，是可以延緩細(xì)胞老化。所以，胃不好的人，常吃花生可以起到養(yǎng)胃的作用，越吃胃越健康。至于人們常吃花生可以補(bǔ)氣血的事情也是真的，花生含有的蛋白質(zhì)，葉酸和鈣物質(zhì)等，都是身體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。對提高免疫力有幫助，對胃還有滋養(yǎng)的效果，有利于氣血生成，所以，常吃花生的人氣血也很足。

不過，這里說的花生不是外面賣的油炸花生，也不是生花生米，而是指水煮的熟花生。吃花生有這么多的講究，是因?yàn)榛ㄉ欠N子埋在地里，容易被細(xì)菌感染，不適合多吃。炒花生因?yàn)橛椭急痪毘鰜砹耍ㄉ兜罆芟?，口感也很好，但是，會讓花生的熱量提高變成熱性食物，吃多了會上火長痘，還會增加腸胃負(fù)擔(dān)。所以，要想花生營養(yǎng)價值高，最好的吃飯是水煮，做成花生粥，花生豆?jié){等，營養(yǎng)物質(zhì)不會流失。一天吃多少花生，更有利于身體健康呢?

之所以吃花生要限量，是因?yàn)榛ㄉ还茉趺醋?，都改變不了花生是油作物的事?shí)?；ㄉ浅缘奶嗔?，攝取的熱量和油脂超標(biāo)，對身體就會產(chǎn)生壞影響。而且，油脂不是人體容易消化的物質(zhì)，吃的太多就不是在養(yǎng)胃而是在傷胃了。所以，人們一天吃花生不要超過35粒，重量是50克，這樣更有利于身體健康。尤其是貧血的女性，來處于經(jīng)期的女性，處于喂奶期的女性，常吃花生對身體好。

但是，你要是最近身上老是有淤青，或者是最近跌倒過，就不能吃一?；ㄉ祝焕谏⒂傺?。血液太黏稠的人，平時也最好不要吃花生米，不僅養(yǎng)不了胃，還會讓血液變的更厚。這個都是因?yàn)榛ㄉ募t衣，對于身體健康的人來說，紅衣是好東西，但對于這些人來說紅衣是加重身體不適的物質(zhì)。

所以，你要是什么滿足上面這兩種情況，再喜歡吃花生，也要忍住一口別吃。而那些能吃花生的人，在早上要一直堅持吃，對身體健康才好。不喜歡只吃花生，可以把花生做成牛奶喝，也能用花生煮湯喝，調(diào)劑口味還不會造成浪費(fèi)。