夏天不管怎樣一定要pick這道酸辣白菜，把最普通的白菜做出最好吃的味道！

特別特別入味，酸辣爽口，開胃又解膩我做了一盤沒吃幾口就被我爸全吃光了??！特別特別低卡，配一碗糙米飯絕佳！絕對的5分鐘就做好！

白菜1棵用手撕成小片，把菜葉和菜梗分開（我建議用大娃娃菜，這樣的菜自帶甜味，特好吃）4根干辣椒切碎，2瓣蒜切末；

鍋里倒一丟丟橄欖油，下干辣椒碎，蒜末和幾粒花椒爆香，倒入菜梗先翻炒2分鐘；

再倒入菜葉翻炒1分鐘，加入2勺生抽，2勺陳醋，1勺蠔油把白菜炒軟，嘗下味道不夠咸加鹽就可以出鍋啦！

真的無敵好吃！一定要把菜葉和菜梗分開加，這樣都會特別入味！千萬要注意別吃太多米飯就行了