最近一段時(shí)間，天氣降溫很快，不少人表示感受到了“一夜入秋”，甚至是“一夜入冬”。隨著寒冷天氣到來(lái)的還有流感季節(jié)，感冒人數(shù)也開(kāi)始多了起來(lái)。而對(duì)于一部分“吃貨”來(lái)說(shuō)，即將到來(lái)的冬天還可能意味著“養(yǎng)膘”，那么我們?nèi)绾卧陲嬍成细淖冞@些煩惱呢？今天我們就來(lái)探討一下在寒冷天氣里健康飲食的秘訣。

首先要知道的是，即使是堅(jiān)持健康的飲食也并不能阻止你患病的可能性，但可以確定的是，健康飲食有助于提升你的免疫力。如果你已經(jīng)生病了，有營(yíng)養(yǎng)的飲食也可以幫助你加速恢復(fù)。另一方面，每年的這個(gè)時(shí)候，季節(jié)性水果和蔬菜的種類(lèi)都會(huì)減少，如何保持健康且豐富的飲食也成為了一門(mén)學(xué)問(wèn)。

當(dāng)下正值換季時(shí)節(jié)，如果家中已經(jīng)有人感冒生病，建議在家里準(zhǔn)備一些新鮮的水果蔬菜。最好還要了解一下相應(yīng)食物的營(yíng)養(yǎng)信息，比如感冒要吃易消化的食物，就多喝粥，忌辛辣。此外也要盡可能選擇低飽和脂肪和低鹽的食物。

其次要避免舒適飲食。所謂“舒適飲食”指的就是想吃什么就吃什么、什么時(shí)間想吃就什么時(shí)間吃。寒冷的天氣和漫長(zhǎng)的夜晚會(huì)增加人們想吃東西的誘惑，但千萬(wàn)不要放縱自己的胃口。如果你在兩餐之間真的餓了，試試一杯自制的蔬菜湯或一份水果來(lái)填補(bǔ)一下饑餓。

天氣寒冷還意味著出門(mén)變得越來(lái)越難，如果實(shí)在不想出門(mén)，可以選擇網(wǎng)購(gòu)新鮮食材，不要一次性屯大量蔬菜。氣溫低的確有助于食物儲(chǔ)存，但營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)隨時(shí)間而流失。值得一提的是，冷凍蔬菜同樣具有營(yíng)養(yǎng)，感興趣的可以嘗試一下。