現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代減肥已經(jīng)讓很多人頭疼，其實(shí)不用急，好多食物都自帶減肥功能，只要飲食得當(dāng)，很快就會(huì)有稱心的體重，這不我家小妮要減肥，每天我做這個(gè)給她當(dāng)做早餐，既簡(jiǎn)單又好吃，關(guān)鍵還可以減肥哦，而土豆就是不錯(cuò)的選擇。

土豆是富含膳食纖維的食物中，比較少見(jiàn)的同時(shí)含有大量維生素、礦物質(zhì)的食物，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人們?nèi)粘ｏ嬍持兄究偭康臄z入。土豆還含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富。

基本人人都喜歡土豆，而我用土豆五分鐘做成這個(gè)柔軟的早餐餅，我家寶貝們可是百吃不厭。

材料：面粉少許，土豆2個(gè)，雞蛋1個(gè)，芹菜末，蔥末，水（也可不放），鹽，花生油。

做法：

1，土豆去皮，各種材料備用。

2，把土豆用擦絲器擦成細(xì)絲，這個(gè)小工具擦個(gè)絲很快，幾下就好，估計(jì)誰(shuí)家里都會(huì)有一個(gè)。

3，倒入少許面粉。

4，加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽用來(lái)調(diào)味，當(dāng)然也可以不加，但是味道會(huì)略略的沒(méi)有味道。

5，打入一個(gè)雞蛋，這個(gè)雞蛋的量可以自己調(diào)節(jié)，加兩個(gè)也可以，很隨意的添加就可以。

6，調(diào)成糊狀，面粉一定要少，不然吃不出土豆特有的香味。

7，把芹菜切成末放入，一個(gè)是調(diào)色的作用，在一個(gè)蔬菜多樣化也可以對(duì)健康更有利。

8，平底鍋加入花生油，把土豆面糊倒入，用勺子壓成薄一些的餅狀，小火煎。

9，煎到兩面金黃即可出鍋。

10，切塊可以成熱吃嘍。

11，這個(gè)餅簡(jiǎn)單又好吃，經(jīng)常給家人做吧，我家只要做了秒光啊。。

峰兒話語(yǔ)。

這種小餅在我們老家叫做攤餅，蔬菜隨意添加，都可以換成喜歡的蔬菜，也可以吧孩子平時(shí)不喜歡的菜放入，這樣孩子也會(huì)嘗不出來(lái)很喜歡哦。