紅薯別再煮了！告訴你一個(gè)紅薯的新吃法，咬一嘴滿口香
香煎紅薯餅
食材清單
糯米粉 400克
熟紅薯泥 270克
油 適量
糖粉 40克
白芝麻 適量
烹飪步驟
1.紅薯洗干凈入蒸鍋蒸熟透。
2.把紅薯去皮用勺子搗成泥。
3.加入400克糯米粉。
4.加入40克糖粉。
5.再加適量清水和成干濕適中的粉團(tuán)。
6.把粉團(tuán)分割成若干小劑子，用搟面杖慢慢的搟成圓片。
7.再撒上白芝麻用手把芝麻壓一下。
8.依次做好全部備用。
9.電餅檔燒熱后刷上油。
10.把紅薯餅放入小火煎至兩面金黃即可。
小貼士
煎紅薯餅時(shí)要小火慢慢煎，中途要常翻動(dòng)，以免煎糊。