芋圓——一款明明有顏值卻要靠?jī)?nèi)涵來俘獲你的美食。作為芋圓的忠實(shí)粉絲，始于顏值，忠于口感，陷于內(nèi)涵。但是你還在選擇購買芋圓來滿足你的味蕾嗎？據(jù)說自己做的更香哦?。?！今天我們來分享芋圓的制作方法！?。?/p>

一個(gè)個(gè)五顏六色的小團(tuán)團(tuán)，用顏值俘獲你的心，讓你去嘗試，用Q彈的內(nèi)涵讓你對(duì)它欲罷不能。

材料：紫薯 1個(gè)，木薯粉 一小袋，紅薯 1個(gè)，糖 適量，椰汁 250毫升，葡萄干 一小袋，龜苓膏 一份

芋頭切片蒸熟(切薄一點(diǎn)容易熟一點(diǎn))大概水沸后再蒸15到20分鐘即可。

紫薯，紅薯，切片蒸熟(切薄一點(diǎn)容易熟一點(diǎn))大概水沸后再蒸15到20分鐘即可。

燒一點(diǎn)開水備用，用來揉面團(tuán)。避免太干。把紅薯壓成泥狀，加入少許白砂糖，加入80到100克木薯淀粉，木薯淀粉不要一次性全部加入，分3~4次加入。放一點(diǎn)點(diǎn)的熱水揉成面團(tuán)即可。

揉好的面團(tuán)，取出部分揉成長(zhǎng)條，切成小塊。

把所有的芋圓準(zhǔn)備好。

燒開水，放入適量的芋圓，直到所有的芋圓浮起，就可以撈起～

把芋圓撈起加入椰奶和紅豆沙，放入冰箱冷藏后食用，冰涼一夏～

小貼士

紅豆沙的做法：紅豆泡4小時(shí)以上，放適量的水煮大概2小時(shí)左右放入適量的冰糖即可。紅豆與水的比例1:2。

椰奶的做法：椰漿與牛奶混合均勻即可。

歡迎分享你的制作成果哦?。。。?！