避免餐后血糖升高的方法:添加這種香料,有利于降低血糖

糖尿病是一種常見的慢性疾病,它的主要癥狀就是血糖值偏高,當血糖值持續(xù)偏高的時候,還會引起一些嚴重的并發(fā)癥,包括心臟病、肝腎衰竭、糖尿病足等。因此,對于糖尿病患者來說,首要任務(wù)就是控制血糖。日常生活中,該如何控制血糖呢?除了服用藥物或者注射胰島素之外,還可以在飲食中加入一種香料。
是什么香料呢?它就是肉桂,我們經(jīng)常在西餐廳或面包店見到的肉桂粉,就是把肉桂研磨成粉。而我們燉肉的桂皮和肉桂屬于 同類的樟科植物,從質(zhì)地上來說,肉桂比桂皮更厚一些,營養(yǎng)和健康功效更強。

肉桂不僅可以當作香辛料來提味,還可以幫助調(diào)節(jié)血糖。這是因為在飲食中加入肉桂之后,它可以阻止小腸對淀粉的吸收,從而降低餐后血糖值。另外,研究還發(fā)現(xiàn),肉桂能夠模仿胰島素,增加其敏感性。
除了能夠降血糖之外,肉桂還是“驅(qū)寒高手”,它能夠暖胃,對于風寒引起的癥狀有顯著的改善作用。肉桂作為香辛料,一般情況下是不能直接食用的,那如何將其加入食物,讓你順利吃下去呢?可以將肉桂打成粉末狀,然后灑在食物的表面食用。

但是,需要提醒大家的是,吃肉桂的時候,要注意自己的身體狀況是否適合食用。首先,體內(nèi)有火,咽喉脹痛、干燥的人,不宜食用肉桂;其次,肉桂有活血的功效,因此經(jīng)期以及孕期的女性,應(yīng)避免食用肉桂。另外,肉桂中含有一種叫做香豆素的物質(zhì),這種物質(zhì)如果攝入過多,會增加肝臟的負擔。因此,糖尿病患者每天攝入的肉桂應(yīng)不超過1克。
