話說：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶?！敝袊诉^日子，離不開茶。茶是人民最熟悉的飲料。

近年來，茶葉的養(yǎng)生保健功效被廣泛關(guān)注?！侗静菔斑z》說：“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥?！备墙o予茶的功效大大的肯定。

喝茶有益健康，但前提是，你得喝對(duì)茶。

喝茶有道，方法要對(duì)

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，茶葉健康的奧秘在于當(dāng)中所含的茶多酚、茶色素、茶多糖等成分。喝茶時(shí)，該如何hold住這些有益成分？

關(guān)鍵1：泡茶時(shí)間

最好浸泡4~6分鐘后喝，茶葉中的有益成分可基本析出。

關(guān)鍵2：泡茶次數(shù)

一般紅茶、綠茶沖泡2~3次，烏龍茶、黑茶泡3~5次。泡太久無益健康。

關(guān)鍵3：別倒頭泡茶

綠茶和紅茶的頭泡茶中，含約70%~80%的有益成分。

健康喝茶，還要堅(jiān)持“二不”原則：

空腹不飲茶：空腹喝茶易致咖啡因吸收過多，可能出現(xiàn)心慌、尿頻等不適。

飯后30分鐘不飲茶：以免影響食物的消化吸收。

此外，要提醒大家，茶含咖啡堿，有興奮中樞神經(jīng)的作用，不要一次性喝太多濃茶。另外，咖啡堿還會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，所以胃酸分泌比較多的人，喝茶時(shí)要慎重，最好喝比較淡的茶。

7杯茶，喝出健康

綠茶，抗衰老

綠茶未經(jīng)發(fā)酵，是以茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。綠茶中含許多營養(yǎng)成分，以維生素C含量較為突出。

綠茶中茶多酚含量多，因茶多酚有很強(qiáng)的抗氧化性，可以幫助人體清除自由基，所以常喝綠茶有延緩衰老的作用。

紅茶，健骨骼

紅茶是經(jīng)發(fā)酵烘制而成的，其性質(zhì)溫和、味道醇厚。紅茶除了富含多種水溶性維生素以外，還富含礦物質(zhì)鉀和錳。

紅茶中有不同于綠茶的成分，有茶紅素、茶黃素，這些茶色素對(duì)心腦血管疾病的預(yù)防效果好。同時(shí)具有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用，并且可以減少鈣在體內(nèi)的消耗，而且紅茶中的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素，所以常喝紅茶有助于強(qiáng)健骨骼。

紅茶中的咖啡堿含量多，可以用來提神，使我們的思維更加敏銳。

大麥茶，養(yǎng)胃消滯

《本草綱目》認(rèn)為，大麥性咸、溫，微寒，無毒，主治食飽煩脹、燙火傷及小便不通等。

大麥焙炒后，最大的效果就是消食導(dǎo)滯。

至于說大麥茶有所謂的減肥、除腥、去油膩等功效，其實(shí)那些都是其消食導(dǎo)滯作用的具體體現(xiàn)。

菊花茶，清肝明目

菊花清熱解毒，清肝明目。夏天天氣炎熱，此時(shí)泡杯菊花茶，可以降火，清肝毒，明目養(yǎng)神，再好不過了。

薄荷茶，解困

薄荷能夠清新怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化，最是提神醒腦，解困

烏梅茶，降胃火

胃火大，喝杯降火茶非常有必要。

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