步驟1

成品

步驟2

將所以材料先液體后固體的順序放入廚師機(jī)中

步驟3

用低速揉成團(tuán)之后，用中速揉出粗膜

步驟4

然后加入軟化后的黃油，用中高速甩出手套膜，不做吐司的話對(duì)于手套膜的要求沒(méi)那么高

步驟5

室溫放溫暖處發(fā)酵至2倍大，手指沾面粉戳洞不塌陷不回縮

步驟6

取出面團(tuán)放案板上輕輕拍出面團(tuán)中的氣泡

步驟7

用搟面杖搟成長(zhǎng)型

步驟8

將做好的餡料均勻的涂抹在面團(tuán)上面，上面收口位置預(yù)留些不要涂抹

步驟9

從一側(cè)卷起，卷成圓柱形狀，收口收好

步驟10

切斷，切面朝上放入紙膜中。

步驟11

全部放好，因?yàn)橄憬逗凸u比較稀會(huì)流出來(lái)，不用擔(dān)心，放在紙托里面

步驟12

將剩余的餡料用勺子放在面團(tuán)的上面

步驟13

入烤箱底部放碗熱水進(jìn)行二次發(fā)酵

步驟14

發(fā)酵好的取出刷蛋液，入烤箱170度上下火18分鐘

步驟15

快烤好的樣子，滿屋飄香

步驟16

成品

步驟17

成品