牛油紅鍋，。香味濃郁，經(jīng)久不衰。而且越煮越香，越燙越好吃哦~

腌制24小時的上等豬肋骨，辣椒面的香氣已深入肉質(zhì)內(nèi)部，鮮香麻辣。

下鍋煮個8分鐘就可以撈起了，出現(xiàn)在眼前的一剎那就香氣撲鼻!一咬開肉汁狂飚，連骨頭都越嚼越香。

排骨嫩中帶辣，吃完一塊就停不下來了!好吃到你飆淚!

洗牛奶浴的牛里脊

連肉都要洗牛奶浴!新鮮純牛奶與牛肉的搭配，產(chǎn)生了絕妙的化學(xué)反應(yīng)。大而薄的牛肉，切得肌理分明，在燈光的照耀下還透著光!

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可以選擇把牛肉一片片在牛奶里翻滾，也可以選擇一口氣將牛奶倒在碗里。

燙個5分鐘后就可以食用了，入口順滑，仔細(xì)品嘗還能嘗出一絲奶香。

長出屏幕的鵝腸

一把肉串!腌制后的牛肉，經(jīng)過紅油的高溫滾燙后，口感鮮辣非常，十分有嚼勁。

大片大片的豬肝被插在旗桿上，像一面面飄揚的大旗。配合著冒仙氣的干冰，頗有種騰云駕霧的特效感。

燙熟后光看其光澤，就能感受到它的嫩度。沾上特制辣椒面，更添香氣，吃起來也更豪邁。

打著太極吃的蝦滑

凹成太極八卦圖案的蝦滑，一半是辣口味，一半是不辣口味，滿足了不同客人的需求。

待放入鍋內(nèi)，滾個3分鐘就可以吃了。滿滿一大勺，看著就滿足感爆棚!咬起來很甘甜，還有QQ的蝦肉粒。

舌尖上的蜀大俠

被擺成玫瑰花形狀的牛舌切片，紋理清晰可見，食材十分新鮮。

薄薄的牛舌，燙個幾秒就可以吃了。里面的肉質(zhì)被緊緊鎖住，口感柔嫩，絲毫嘗不出腥味。

大俠最愛的脆毛肚

店內(nèi)選用上好的水牛毛肚，比一般市面上的質(zhì)量高出太多。

最佳涮燙時間是10秒，一口脆彈香辣，打call打call!

名譽巴國的三絲肉卷

三絲卷就是肥牛里面包著金針菇、泡椒、姜絲，外面則有一片薄薄的黃瓜，層次很豐富。

燙個5分鐘開吃，外層牛肉柔嫩，內(nèi)里則是有三重口感三種滋味，相互融合的恰到好處。