防疫必備，特殊人群怎么吃

自新型冠狀病毒肺炎疫情暴發(fā)以來(lái)，普通人的生活不可避免地受到影響，尤其是小區(qū)嚴(yán)防嚴(yán)控、限制出入等非常措施相繼展開，吃什么成了民眾的頭等大事。這不僅是生存必需，在抗擊疫情的關(guān)鍵時(shí)候，吃得對(duì)、吃得好才能更好的提高自身免疫力，更好地對(duì)抗病毒。

然而，對(duì)于孕婦、老年人、兒童等特殊人群，更應(yīng)該注意飲食的均衡和營(yíng)養(yǎng)的攝入，讓良好的飲食為健康保駕護(hù)航。

孕婦應(yīng)吃動(dòng)平衡，應(yīng)對(duì)孕期免疫力下降

孕婦在疫情期間面臨一些特殊問題：孕期營(yíng)養(yǎng)需求增加，很多孕婦不能及時(shí)保證飲食達(dá)到理想的營(yíng)養(yǎng)需求；情緒容易焦慮、緊張，進(jìn)而影響免疫力；運(yùn)動(dòng)減少，免疫系統(tǒng)功能也隨之下降；因?yàn)槿焉锓磻?yīng)程度不同而影響進(jìn)食，進(jìn)而影響營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備和免疫功能。

孕婦屬于特殊群體，尤其是孕早期的病毒感染有可能會(huì)影響胎兒的發(fā)育。同時(shí)，孕婦發(fā)熱在39度以上時(shí)，高熱對(duì)胎兒也會(huì)造成不良影響，所以孕婦和有寶寶的家庭一定要比普通人更加重視防護(hù)?！?/p>

針對(duì)孕婦營(yíng)養(yǎng)提出以下三點(diǎn)供參考：吃動(dòng)平衡，保持體重適宜增加；保證重點(diǎn)食物的攝入；規(guī)律作息，避免焦慮。

在疫情嚴(yán)重的情況下，避免外出是最為有效的預(yù)防措施，在相對(duì)封閉的居家生活中，保持愉悅心情，規(guī)律作息，避免熬夜，保證充足睡眠，每日不少于8小時(shí)。去醫(yī)院產(chǎn)檢時(shí)，注意做好自身防護(hù)。

老年人需增加優(yōu)質(zhì)蛋白，必要時(shí)可選營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑

國(guó)家衛(wèi)生健康委公布的第四版《診療方案》中，老年人及有基礎(chǔ)疾病者被列為明確的易感人群。由于老年人本身患有多種疾病，全身臟器功能減退，再加上很多老年人平時(shí)因?yàn)榫捉篮屯萄使δ芟陆担缘蒙?、營(yíng)養(yǎng)不良，消瘦和營(yíng)養(yǎng)不良本身就會(huì)導(dǎo)致免疫功能的下降，導(dǎo)致老年人虛弱、乏力，與青壯年相比，格外經(jīng)受不起病毒的感染侵襲。

因此，老年人一定要通過合理的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，來(lái)適當(dāng)提高營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，尤其是增加肌肉含量，這樣才能真正提高他們的免疫力和抵抗力。

建議兒女可以選擇口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，幫助家中老人較為容易、安全地進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。如口服全營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、復(fù)合維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑等。

為了健康抗疫，主食、蔬果、瘦肉、雞蛋、牛奶等食物都要攝入均衡，這是維持日常營(yíng)養(yǎng)和免疫的基礎(chǔ)；在新冠肺炎流行時(shí)期，要尤其注意增加優(yōu)質(zhì)蛋白以及新鮮蔬果的攝入。每天的食用蔬果應(yīng)盡量新鮮，顏色越深越好，蔬菜每天最好超過一斤，水果盡量達(dá)到300克以上。

兒童需均衡營(yíng)養(yǎng)，葷素搭配，多飲水

1.每日營(yíng)養(yǎng)要均衡。營(yíng)養(yǎng)充足，可以適當(dāng)進(jìn)食高蛋白食物、新鮮潔凈的蔬菜水果，年長(zhǎng)兒童增加口味豐富的堅(jiān)果（年幼兒不要吃），青春期的青少年不要節(jié)食。根據(jù)實(shí)際情況適量補(bǔ)充維生素，礦物質(zhì)和魚肝油等。

2.食物要充分熟透。所有食物要充分熟透后才能食用，不偏食不挑食，葷素搭配得當(dāng)，應(yīng)以清淡易消化飲食為主，不宜油膩大魚大肉，以免飲食不健康導(dǎo)致腹瀉引起不必要的恐慌。

3.適量多飲水。適量多飲水，多排尿，盡量不飲用冷水，宜飲用溫水，加快身體新陳代謝，同時(shí)適量增加奶制品（牛奶、酸奶）的飲用。

4.每天觀察孩子大小便。家長(zhǎng)每天觀察孩子大小便，保持大便通暢，很重要！腹脹、腹瀉、便秘等消化不良和腸道異常癥狀要提高警惕，小便的顏色、量、有無(wú)異味也要留意。