自己在家就能做的拌飯,比外賣還好吃,三碗都不夠

最近宅在家是不是天天在刷劇,哎呀,每次看到韓劇中吃飯的情景,是不是都會被滿滿醬汁的韓國拌飯所吸引,看到演員們大口大口的吧唧嘴,真的口水都要流一地了。得嘞,出不去咱可以自己在家做啊,這道拌飯簡單方便,新手也能零失誤,趕快安排起來吧
準(zhǔn)備食材:米飯1碗,五花肉{牛肉,培根都可以}適量,洋蔥4分之1顆,西葫蘆半個,胡蘿卜半根,豆芽1小把,菠菜2根,香菇2朵,雞蛋1個,雪碧2勺,韓國辣醬3勺,白糖1勺,生抽1勺,香油半勺,白芝麻一小撮

步驟1:五花肉切片放生抽+耗油腌制15分鐘,把所有食材洗干凈切絲切片備用

步驟2準(zhǔn)備一口干凈的鍋,燒熱以后加入適量的油,把洋蔥倒進(jìn)去爆香以后加入五花肉,五花肉斷生以后加入其它蔬菜一起炒熟【口味清淡的朋友可以省去這一步驟,直接把所有食材用熱水焯熟】
步驟3:準(zhǔn)備一個干凈的碗,放辣醬3勺,雪碧2勺,生抽1勺,白糖1勺,香油半勺,白芝麻一撮,醬汁調(diào)的稀一點,拌起來更好吃。

步驟4:再準(zhǔn)備一個干凈的碗,容器盡量選擇大一點的,后面拌飯的時候會方便一點{一般吃拌飯會用小一點的盆}米飯鋪在最下面,然后各種菜碼好,鋪上一個單面煎蛋,雞蛋煎成五成熟就好了,拌飯搭配半熟的蛋黃更好吃

步驟5:淋上調(diào)好的醬汁

步驟6:攪拌均勻,讓所有米飯跟菜都包裹上醬汁,一定要注意不要把口水滴在飯里了

步驟7:找出你最喜歡的韓劇,一起大快朵頤吧

小貼士:1飯沒有固定的要求,喜歡的配菜可以全都放進(jìn)去,怎么拌都好吃
2醬料不用一次性全部倒進(jìn)去,可以根據(jù)自己的口味適量調(diào)整
