沒有人會拒絕的一份番茄芝士焗飯，酸湯的茄汁雞肉，加上滿滿的芝士，烤好之后芝士拉絲的感覺太棒啦。這款焗飯的做法特別簡單，廚房新手都可以輕松搞定的

【番茄芝士焗飯】

材料：番茄2個，土豆一個，胡蘿卜半根，雞胸肉，馬蘇里拉奶酪，番茄醬一大勺，生抽2大勺，色拉油，料酒，鹽，黑胡椒粉，淀粉

步驟：1、土豆和胡蘿卜洗凈去皮切丁，洋蔥切絲

2、番茄去皮切丁

3、雞胸肉洗凈切丁

4.、雞胸肉中加入料酒，鹽，黑胡椒粉和淀粉

5、拌勻腌制15分鐘

6 、鍋里放油，放入洋蔥翻炒出香味

7、加入番茄翻炒

8、番茄翻炒出汁后加入土豆胡蘿卜和雞肉丁

9、加入番茄醬一大勺

10、加入生抽2大勺

11、翻炒均勻，加入適量清水煮開，水不用多，因為番茄會出汁的

12、煮至土豆和胡蘿卜軟爛關(guān)火