松原人你已經(jīng)多長時(shí)間擼串了
作為一個(gè)東北人,尤其作為一個(gè)松原人,擼串已經(jīng)成為了習(xí)慣。先不說滿大街的燒烤店,對于我們來說,不吃燒烤的日子絕對是不完整的。
燒烤,我想你了
沒有疫情的日子里,傍晚的燒烤攤總是人聲鼎沸,成串的食材在炭火上翻烤,脂肪伴隨著高溫冒著滋滋的油泡。

今年情況特殊,大多松原人在家過了許多天清淡飲食的日子,就特別特別特別想來兩串燒烤!啊~ 牛、羊肉串、烤豬蹄、鐵板鯽魚、干巴肉、烤肥瘦、筋皮子、三分熟……我們太久沒見了!
烤肉串,我想你了
想知道一個(gè)人是不是正宗的東北人,就要看他是怎么點(diǎn)燒烤的 。大筆一揮,烤羊肉、烤牛肉,啥也別說,肉串先來30串,這是行家啊。
大塊肉,我想你了
提到大塊肉,那可是東北的特產(chǎn),不得不佩服東北燒烤的博大精深。咬上一口,就能看見上面緊實(shí)的肉絲,完全干燥的肉質(zhì),有點(diǎn)讓人停不下來。super dry~

三分熟,我想你了
最講究不過的三分熟,對肉質(zhì)要求極高,一定是最新鮮、最嫩的小豬肉,薄薄的一串沾滿了辣椒,就一個(gè)字:嫩!

烤腰子,我想你了
在東北,沒有人能拒絕烤腰子的魅力。 腰不管是什么腰子,一點(diǎn)膻味腥味都沒有,而且又嫩又滑的口感真是讓人不能自拔,一不小心就幾十串下肚!

烤筋皮,我想你了
烤筋皮軟嫩彈牙,最愛的還是師傅那精準(zhǔn)的火候,以及美味的口感和辣子,孜然鹽還有醬完美結(jié)合。

烤心管,我想你了
在東北一切皆可烤,吃起來的口感是有一點(diǎn)脆脆的,主要食材是豬心管,或者是牛心管,也不需要加入過多的調(diào)料,就烤熟之后,蘸一些辣椒面,味道就很不錯(cuò)了。

鐵板鯽魚,我想你了
首先一個(gè)串店,不能都是串,鐵板鯽魚上桌必點(diǎn),微微麻辣口,外酥里嫩,干香醇厚,口味就是香!非常香!非常非常香?。?/p>

烤豬蹄兒,我想你了
朋友聚會(huì),來上一份烤豬蹄,手上啃著豬蹄,再抽空聊聊天,氛圍瞬間變得火熱。
烤雞翅兒,我想你了
烤熟雞翅香飄四溢,外皮焦脆,肉嫩多汁,非常好吃。

烤茄子,我想你了
燒烤中的素菜也是一路開掛,烤茄子絕對是當(dāng)中的王者。蒜香十足,味道夠沖!

有人說:“等疫情結(jié)束,我能把串?dāng)]出火星子”
期待那天,在充滿煙火氣的燒烤店里和你相遇。對了,真要是解禁了,松原的老鐵們,說說你最想去哪個(gè)燒烤店?
