在中國(guó)，高尿酸血癥患者接近2億左右，痛風(fēng)病人超過了3000多萬。

廣東省中醫(yī)院風(fēng)濕免疫科黃清春主任醫(yī)師表示，從醫(yī)三十多年來，自己也接診過非常多的高尿酸和痛風(fēng)病人，有40歲的中年人，也有年僅9歲的小男孩。

正所謂“每逢佳節(jié)胖三斤，仔細(xì)一看三公斤！”相信不少風(fēng)友宅在家吃吃喝喝，過完年后都胖了不少。尤其在春節(jié)團(tuán)圓佳節(jié)后，風(fēng)濕科門前就會(huì)排起長(zhǎng)龍，這其中多半，就是痛風(fēng)患者了。

痛風(fēng)發(fā)作有預(yù)兆

痛風(fēng)的首次發(fā)作，癥狀和體征幾乎總是突然出現(xiàn)，可能讓你在半夜突然驚醒，感覺到大腳趾灼熱腫痛，甚至出現(xiàn)在其他關(guān)節(jié)的疼痛腫脹，關(guān)節(jié)紅腫和壓痛。

一旦有過痛風(fēng)發(fā)作的經(jīng)驗(yàn)之后，痛風(fēng)發(fā)作的幾小時(shí)或者一天前，將要發(fā)作的部位會(huì)有鈍痛、沉痛感或發(fā)燙的感覺，這些都是“痛風(fēng)發(fā)作的前兆”，可能還會(huì)出現(xiàn)輕微的食欲不振、惡心、局部僵硬等等，年輕人有時(shí)會(huì)伴隨輕微發(fā)燒。

那么，對(duì)于宅在家吃吃喝喝，“每逢佳節(jié)胖三斤”的風(fēng)友們，該怎么調(diào)整自己的作息飲食，用健康的體魄迎接新的一年呢？

一、自我監(jiān)控飲食

在痛風(fēng)的緩解期，遵循平衡膳食原則，可適量選擇嘌呤含量中等的食物，蛋奶類、水果蔬菜類和主食類基本與正常人飲食相同。

對(duì)于肉類和海鮮類，選擇嘌呤含量相對(duì)較低的種類。同時(shí)需要控制食量，如肉類食用量每日不超過120克。

選用合理的食物烹調(diào)方法，可以減少嘌呤的攝入，比如將肉類煮熟后棄湯食用。

除此之外，建議攝入足夠的維生素如B族維生素和維生素C以及鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)。

在痛風(fēng)急性發(fā)作期，應(yīng)選擇嘌呤含量低的食物，以牛奶及其制品、蛋類、蔬菜、水果、細(xì)糧為主，避免增加外源性嘌呤的攝入。

嚴(yán)格控制高嘌呤食物的攝入，例如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮類、濃肉湯等。同時(shí)還要控制某些嘌呤含量較高蔬菜的攝入，如香菇、菜豆、蘑菇、韭菜、菜花和菠菜。盡量避免食用一些刺激性食物、調(diào)味品，如辣椒、咖喱、芥末、生姜等，以免興奮植物神經(jīng)，誘發(fā)痛風(fēng)。

二、適量運(yùn)動(dòng)

以有氧運(yùn)動(dòng)為宜，可以增強(qiáng)耐力，消耗脂肪，且不易疲勞。

痛風(fēng)高發(fā)的部位就是下肢關(guān)節(jié)，平時(shí)走或跑運(yùn)動(dòng)最多的部位也是下肢關(guān)節(jié)，所以選擇合適的運(yùn)動(dòng)方式很重要。每天堅(jiān)持30min以上的運(yùn)動(dòng)，可以以游泳、慢跑，騎單車等方式為主，以微微出汗為宜，維持每日攝入的熱量與消耗平衡。

三、飲水促進(jìn)排泄

我們?nèi)梭w三分之二的尿酸都是通過腎臟來排泄，喝的水越多，相對(duì)排泄的尿酸就會(huì)越多。

堅(jiān)持每日飲水2000~3000毫升，如果患有心臟病、腎功能不全、下肢功能不全，則適當(dāng)?shù)乜刂骑嬎?。此外還可用小蘇打片等藥物堿化尿液。

避免飲用含有果糖等添加劑的飲料，這是因?yàn)楣窃谖蘸髸?huì)轉(zhuǎn)換成脂肪，從而促進(jìn)尿酸生成，誘發(fā)痛風(fēng)。

四、避免飲用酒類

很多風(fēng)友在逢年過節(jié)都喜歡“喝兩杯”，而酒的主要成分是乙醇，乙醇在體內(nèi)代謝為乳酸，同時(shí)消耗大量血液中的水分，導(dǎo)致尿酸排泄變少，體內(nèi)的尿酸水平升高。尤其啤酒中雖然嘌呤含量較少，但含有大量鳥苷酸，在體內(nèi)代謝為嘌呤后會(huì)使血尿酸濃度迅速增高，不建議飲用。

五、控制體重

肥胖者是患上高尿酸血癥和痛風(fēng)的高危人群，研究表明，男性體重增加30%，血清尿酸含量增加1.0mg/dL；女性體重增加50%，血清尿酸含量增加0.8mg/dL。

同時(shí)，多項(xiàng)研究也顯示，更高的BMI可增加痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。超重及肥胖患者應(yīng)注意限制總能量攝入，以達(dá)到并保持適宜體重，體重減輕應(yīng)遵循循序漸進(jìn)原則。

注：BMI（體重指數(shù)）=體重（kg）÷身高（m）÷身高（m），BMI＜18.5為體重過低，18.5≤BMI＜24為體重正常，24≤BMI＜28為超重，BMI≥28為肥胖。

六、注意保暖

在乍暖還寒的春季，很多南方的風(fēng)友已經(jīng)穿上了短袖短褲。這個(gè)時(shí)候要注意進(jìn)行關(guān)節(jié)保暖，因?yàn)殛P(guān)節(jié)在受涼受潮的情況下，局部血管易發(fā)生痙攣性收縮，血液循環(huán)不良、供應(yīng)減少，導(dǎo)致尿酸鹽結(jié)晶容易沉積在關(guān)節(jié)及附近軟組織部位, 引起急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎的紅腫疼痛。