早餐吃得好，贅肉自然少

身體的健康、胖瘦和早餐都有關(guān)系。

以后千萬(wàn)別吃這四種早餐了，

怪不得你總是長(zhǎng)胖，老得快！

4種最差早餐，高糖高脂肪

1、油膩類早餐

油膩類早餐包括我們常吃的油條、油餅、蔥花餅、春卷、手抓餅等制作時(shí)要用到大量油的主食，這些食物 含有較多油脂，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致肥胖以及高血脂、冠心病等疾病。

食物油炸的過(guò)程中會(huì) 破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分，包括面粉中的維生素B1，而且不少家庭習(xí)慣把炸過(guò)食品的油存放起來(lái)，反復(fù)使用，這種做非常不健康，油在高溫下反復(fù)使用會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期積累對(duì)健康有極大的危害。

2、營(yíng)養(yǎng)單一類早餐

我們最常吃的 清粥加小菜就是一種營(yíng)養(yǎng)單一的早餐，清粥主要由碳水化合物構(gòu)成，幾乎沒(méi)有其他營(yíng)養(yǎng)，并不能滿足人體每天多種營(yíng)養(yǎng)成分的需求。

而搭配清粥的小菜往往 含鹽量較高，一些醬菜為了延長(zhǎng)保質(zhì)期，還會(huì)添加防腐劑，經(jīng)常吃會(huì)對(duì)肝腎造成傷害，而且經(jīng)常食用腌制小菜也對(duì)健康不利，有一定的致癌風(fēng)險(xiǎn)。

早餐只吃一個(gè)雞蛋或者一個(gè)包子也屬于營(yíng)養(yǎng)單一的早餐，雞蛋只能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，包子也只包括碳水化合物和部分維生素或脂肪，所以早餐 盡量多樣化，包含碳水化合物、水果蔬菜、蛋白質(zhì)和一些堅(jiān)果。

3、含糖量高的早餐

很多人為了方便會(huì)在早晨榨一杯果汁喝，但鮮榨果汁中的糖分要遠(yuǎn)高于水果本身，而且果汁的飽腹感沒(méi)有水果高，喝太多果汁后，糖分很容易 攝入過(guò)量，繼而影響到午餐和晚餐的攝入量。

含糖谷物、奶油蛋糕等也含有大量糖分，長(zhǎng)期攝入過(guò)量糖分容易導(dǎo)致肥胖且營(yíng)養(yǎng)不良，而且會(huì)增加患糖尿病、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

4、多次加工類早餐

三明治中常會(huì)夾培根、火腿等加工肉類，加工肉類口感雖好，但脂肪含量、鹽含量等都高于普通肉，長(zhǎng)期食用會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)，腌制肉類亦是如此，所以早餐盡量選擇 未加工的肉類，雞肉、魚肉等白肉更佳。

4種最差晚餐，吃多失眠發(fā)胖

1、燒烤+啤酒

燒烤過(guò)程中，會(huì)發(fā)生“梅拉德反應(yīng)”，隨著香味的散發(fā)，維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸都會(huì)遭到破壞，嚴(yán)重影響人體攝入。

而且肉直接在高溫下進(jìn)行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，會(huì)產(chǎn)生一種叫苯并芘的 高度致癌物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)附著于食物表面，長(zhǎng)期在體內(nèi)蓄積，有誘發(fā)胃癌、腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。

燒烤食物 外焦里嫩，有些肉還沒(méi)有熟透，內(nèi)部甚至是生肉，這種尚未烤熟的生肉中可能含有寄生蟲，而且食材如果清洗不徹底，會(huì)含有大量細(xì)菌，都會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生威脅。

眾所周知，酒精會(huì)傷害肝臟，引發(fā)多種癌癥，傳聞中 少量飲酒有益健康也并無(wú)依據(jù)，而且酒駕、酒后暴力等也都是過(guò)量飲酒導(dǎo)致的，所以不是適量飲酒，而是不要飲酒，酒精對(duì)身體沒(méi)有任何好處。

2、產(chǎn)氣類晚餐

產(chǎn)氣類食物在消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生較多氣體，會(huì)讓人產(chǎn)生腹脹感， 影響正常睡眠，所以晚上不宜吃此類食物。蔬菜中的產(chǎn)氣食物有芋頭、馬鈴薯、荷蘭豆、韭菜、白蘿卜、紅薯、豆制品等，水果中的產(chǎn)氣食物有蘋果、李子、芒果、西瓜、柑橘類水果，都不適合睡覺前大量食用。

3、剩菜剩飯類晚餐

不少人怕浪費(fèi)，晚上總吃剩飯剩菜，但剩菜即使放冰箱仍有很大幾率會(huì)滋生細(xì)菌，誤食被污染的食物可能會(huì)導(dǎo)致 腹瀉、食物中毒等情況出現(xiàn)，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的發(fā)病，也與食用變質(zhì)食物有關(guān)。

隔夜菜有時(shí)并不單指放了一夜的菜，只要放置時(shí)間超過(guò)8—10個(gè)小時(shí)，就算做隔夜，綠葉菜類的剩菜即使沒(méi)有感染細(xì)菌，但其中的維生素在反復(fù)加熱的過(guò)程中也所剩無(wú)幾，食用對(duì)身體沒(méi)有任何好處。

吃太多則會(huì)患高血壓、高血脂，也不利于身體健康。每天定量食用，疾病自然不來(lái)。

4、油、鹽、糖25克

塔頂?shù)某煞旨仁侨梭w必須，但攝入過(guò)量卻會(huì)損害健康，油脂類每天不超過(guò)25g，鹽類每天不超過(guò)6g，糖類每天不超過(guò)25g。

人上了年紀(jì)后，得高血壓、高血糖、高血脂的幾率會(huì)顯著上升，這些和平常的飲食習(xí)慣都脫不了關(guān)系，特別是烹飪時(shí)的油、鹽、糖用量，直接關(guān)系到身體健康。

建議：烹飪用油應(yīng)多以植物油為主，少吃動(dòng)物油，動(dòng)物油的膽固醇含量高，對(duì)身體很不友好。

平常除了烹飪少鹽，也要注意生活中的“隱形鹽”，雞精、味精、腐乳、醬油等食物的含鹽量也很高。買之前要多看食物配料表，為健康多份保障。

糖醋類食物、甜點(diǎn)、飲料中的糖分都很高，糖尿病患者最好不要吃。平時(shí)做菜盡量不要放糖，清淡飲食最重要。