飲食治療是糖尿病治療的基礎(chǔ)和前提，而主食又是飲食中重要的一部分，因?yàn)橹魇呈枪┙o身體活動(dòng)和維持生命機(jī)體熱量和蛋白質(zhì)最經(jīng)濟(jì)、最迅速的來源。主食吃得是否合適，關(guān)系著血糖的好壞，所以糖尿病患者飲食控制血糖時(shí)一定要吃對(duì)主食。下面為大家提供一些能幫助控制主食的方法。

糖尿病主食吃多少為好？

碳水化合物、水果：兩個(gè)拳頭

選用相當(dāng)于自己兩個(gè)拳頭大小的淀粉類食物，如饅頭、花卷、米飯等，就可以滿足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量則相當(dāng)于1個(gè)拳頭大小。

根據(jù)專家建議，非重體力勞動(dòng)者，其主食量每餐不宜超過100克，而且還要靈活掌握。當(dāng)血糖、尿糖偏高時(shí)，進(jìn)食量可適當(dāng)減少；當(dāng)勞動(dòng)強(qiáng)度增大時(shí)主食量可比往常增加50~100克，也就是說，飲食量要隨著體力活動(dòng)的增減而增減。

主食怎樣與其他食材搭配？

糖尿病友一日三餐吃主食時(shí)，必須要合理搭配其他類食物，如蔬菜類、肉類、奶類、蛋類、油脂類適合的水果類等。否則就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不均衡，加重病情。

糖尿病友可以從蔬菜類和水果類中攝入一定量的維生素、礦物質(zhì)及生命所需微量元素及一部分糖；從肉類、奶類、蛋類中攝入動(dòng)植物蛋白質(zhì)，因?yàn)檫@些物質(zhì)是人體內(nèi)各種酶和某些激素的主要構(gòu)成原料，如胰島素就是由蛋白質(zhì)組成的；從油脂類中攝入脂肪，脂肪在糖友飲食中應(yīng)占總熱量的30%以下，脂肪性食物分動(dòng)物性和植物性兩種，是人體不可缺少的能量來源。

除了主食，有些小吃零食也要小心，不能多吃：

1、能量棒

很多有運(yùn)動(dòng)健身的朋友對(duì)于能量棒一點(diǎn)都不陌生吧。能量棒能夠快速補(bǔ)充能量、幫助肌肉快速恢復(fù)，它的主要成分碳水化合物，約占70%，而且大部分是一些容易消化吸收的精制糖，糖分含量也是相對(duì)比較高的。

2、酸味零食

酸味零食我們比較常見的有話梅、山楂等，這些酸味零食看上去含糖量很低，而事實(shí)是這些酸味零食的含糖量高得不是你可以想象的了，這些零食在沒加工前有機(jī)酸含量比較高，為了讓口感酸甜適中，在加工的過程中會(huì)加入大量的糖。單山楂片中的含糖量就高達(dá)70%-80%了，話梅含糖量?jī)H次。

3、酸奶

酸奶正常情況下被視為非常健康的食物，含有多種益生菌，對(duì)腸胃有很大的幫助作用，但對(duì)于糖尿病患者，酸奶不是一種健康的食物，酸奶的正常制作做，100克牛奶會(huì)加入10克左右的白糖，可想而知，酸奶中的含糖量有多少了。

總之，糖尿病友不僅要吃一定量的主食，而且還要吃一定量的副食，做到食物多樣化，應(yīng)以植物食品為主，動(dòng)物食品為輔，粗細(xì)糧搭配，這樣才能有效的穩(wěn)定血糖、尿糖，達(dá)到控制病情的目的。

吃主食應(yīng)該注意什么

1

主食對(duì)糖尿病友來說非常重要，無論是正餐或是加餐都不可少。

2

糖尿病友一定要吃早餐，而且還要吃好早餐，切不可以只吃午餐和晚餐，或者今天吃兩餐，明天又吃三餐，這些做法都是極為有害的，其結(jié)果極易引起餐后高血糖，對(duì)治療極為不利。

3

對(duì)注射胰島素病情波動(dòng)的糖尿病友，最好在上午9點(diǎn)和夜晚臨睡覺前加餐，以免出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。