這次疫情，全國(guó)十四億人，一聲令下，都宅家一個(gè)多月，吃的喝的，都是居家自己做了，因此，全民都成了大廚，餐飲業(yè)是沖擊最大的行業(yè)，食客想吃沒有賣的，現(xiàn)在總算都出關(guān)了，可是只有部分餐飲恢復(fù)了開工。

宅家的日子，各家都各顯神通，做涼皮的，用電飯煲做蛋糕的，做面包的，各種面食美食層出不窮，平時(shí)沒有時(shí)間做的，不想做的，這次在家無聊都做了，吃了，可是再怎么做，還是很懷念外面的美味，火鍋，燒烤這次排在了宅家美食的第一位，我就知道，我身邊的朋友，只要一聊起，最想吃什么的時(shí)候？他們的第一反應(yīng)就是去吃火鍋，去吃燒烤。可見火鍋和燒烤多么讓人懷念??！

疫情結(jié)束后你想吃火鍋還是燒烤？

我第一想吃燒烤，把燒烤店的所有燒烤都吃一遍，第一吃必須先吃幾大串烤肉（烤羊肉串），這是我們新疆的人必吃的燒烤，也是我們離不開的燒烤，每次吃燒烤必有烤肉，新疆可是肉食者的天堂，是燒烤的天堂。人人皆知的烤羊肉串就是在新疆。再把架子肉，馕坑肉、烤腰子、烤玉米、烤牛板筋等等都吃一遍，吃到再也不想吃為止。

第二想吃的就是火鍋，要吃海鮮自助那種，啥都有了，不僅有各種海鮮，還有新疆的特色美食，胡辣羊蹄，烤肉，米腸子面肺子，烤包子，烤魚等等，這是新疆特有的海鮮自助火鍋，新疆的水果也是一應(yīng)俱全。吃著扶墻出來的那種，哈哈哈，可惜啊，現(xiàn)在的火鍋店，還 沒有營(yíng)業(yè)啊，還要在等等，等到花開的那一天，去吃過痛快。

不止是我們這么想的，有些吃貨想的比我想的豐富多了，看看都怎么說的“燒烤，來四個(gè)大腰子，烤鴨，八大碗，吃完去逛街。哪怕下刀子都不回家，趕大集，逛最大的批發(fā)站，買一堆吃的，去逛潘家園舊貨市場(chǎng)，買一車自己喜歡的小說。玩，逛，散步，騎車，爬山，呼吸新鮮空氣！”

吃燒烤、火鍋、麻辣燙、牛肉面

吃烤肉串，火鍋、麻辣燙，燒烤、野餐、冰淇淋，麥當(dāng)勞，肯德基，珍珠奶茶小布丁，自助餐，炸醬面，壽司刺身等，看看這些，是我隨意問的吃貨們，可是回答的幾乎是：燒烤、火鍋都有，真是一次疫情，見證了，燒烤和火鍋是最受歡迎的美食。

曾經(jīng)有一把烤肉擺在我面前，我沒有好好珍惜，光顧諞傳子，還讓老板熱了一遍又一遍，如果現(xiàn)在再給我一次重新吃的機(jī)會(huì)，我一定能把簽子吃出來火星子。有沒有這樣的感覺嗎？這是我在朋友圈看到的，是新疆朋友圈最火的一個(gè)段子了！?。?/p>

小伙伴們，你們想吃火鍋還是燒烤呢？