患慢性胃炎的人,常吃三種食物,有助于抑制幽門螺桿菌
我們的胃,是食物最開始的消化場所,里面有大量的胃酸,以往人們認(rèn)為,在這樣的惡劣環(huán)境下,不會有病菌可以在胃里生存。

直到1983年,醫(yī)生首次從慢性活動性胃炎患者的胃黏膜活檢組織中分離出一種病菌——幽門螺桿菌,它是目前所知能夠在人胃中生存的唯一微生物種類。
幽門螺桿菌和胃癌的不解之緣
2017年10月27日,世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單中,幽門螺桿菌(感染)被放在了一類致癌物清單中。
現(xiàn)已證明,胃癌的發(fā)生和幽門螺旋桿菌呈陽性分不開,在進(jìn)行幽門螺旋桿菌檢測之后,若是指標(biāo)長期居高不下,會增加患胃癌的風(fēng)險。

當(dāng)然,感染幽門螺桿菌后并不會直接得胃癌,更多的是從反復(fù)不愈的胃炎、胃潰瘍開始的。
幽門螺旋桿菌附著在胃粘膜上,對防御系統(tǒng)進(jìn)行破壞,導(dǎo)致毒素作用于胃部,引起胃炎。
幽門螺桿菌在發(fā)揮破壞作用時,一般是通過分泌的尿毒酶將尿素分解成二氧化碳和氨,對胃粘膜造成一定程度的破壞。
自測一下:

如果你出現(xiàn)了腹痛腹脹、反酸燒心、打嗝早飽、食欲不振、腹瀉便秘或者口中異味,都可能是感染了油門螺旋桿菌。
如果想進(jìn)一步檢查確認(rèn),可以選擇的檢查方式包括:C13、14呼氣試驗、糞便檢查等。
大家最常提到的“吹口氣檢查”就是C13呼氣試驗,是比較簡單方便的檢測方法。
三種食物是幽門螺桿菌“天敵”,常吃點,老胃病“不藥而愈”

一:卷心菜
卷心菜含有的有機(jī)硫化物,具有很強(qiáng)的抑菌消炎的作用。
另外,卷心菜中含有某種潰瘍愈合因子維生素U,對潰瘍有著很好的治療作用,能加速潰瘍愈合。
因此,建議感染幽門螺桿菌的胃潰瘍者經(jīng)常食用卷心菜。卷心菜越新鮮,抗菌能力越強(qiáng)。

每天喝兩杯卷心菜榨汁,可減輕由胃潰瘍和十二指腸潰瘍造成的腹痛,并有助于兩種潰瘍病的愈合。
二:紫花苦菜
我國民間自古就有食用紫花苦菜的習(xí)俗,《詩經(jīng)》中就記有:“誰謂荼苦,其甘如薺”。味苦性涼,苦入心補(bǔ)火生土,故能健脾胃,輔之紅糖,甘能緩急,能清熱解毒,疏肝利膽,益腸胃,通便秘。做法是取苦菜15克,加水1000ml,放在鍋里一起煮,(最好不要用鐵鍋,其他鍋都行),水燒開后,調(diào)小火煮3-5分鐘,煮好后取湯50ml-100ml飲用,飲用前必須加紅糖,紅糖要深顏色的老紅糖,其余放入冰箱或暖瓶備用,再次飲用時的苦菜湯必須在燒開后加入紅糖飲用,以前江蘇灌南等地的人們會用其充饑當(dāng)飯吃。
中醫(yī)中常用來治療胃病,有清熱潤胃,消炎止痛,藥性輕靈,清熱而不傷胃等特征。

紫花苦菜全株可入藥,對胃潰瘍患者有治療作用,可使幽門螺桿菌轉(zhuǎn)陰,潰瘍面愈合、疼痛停止。
三:西蘭花
西蘭花的營養(yǎng)價值很高,除了含有豐富的維生素C、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、膳食纖維外,還含有大量的類黃酮、含硫化合物等生物活性物質(zhì)。

研究表明,西蘭花對殺死導(dǎo)致胃病的幽門螺桿菌具有神奇功效,建議胃病者適當(dāng)多吃。
新鮮的西蘭花含豐富的萊菔硫烷,其具有抑制幽門螺桿菌的作用。所以選用西蘭花要盡量選用新鮮的,越新鮮越好。
將適量西蘭花切成塊,用沸水快速燙一下,涼拌食用,在一定程度上也能減少胃酸分泌。

拓展1:醫(yī)生怎么治療幽門螺桿菌?
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)關(guān)于根治幽門螺桿菌的指南一線推薦用藥就是四聯(lián)療法。
一般標(biāo)準(zhǔn)的四聯(lián)療法里面有兩種抗生素,還要有一種抑酸,抑制胃酸分泌的藥,醫(yī)生叫質(zhì)子泵抑制劑,在這個基礎(chǔ)上再加入第四種藥,鉍劑。
消化科醫(yī)師會根據(jù)病人的實際情況,制定科學(xué)規(guī)范的治療方案,一般在7-14天的療程里,還需要監(jiān)測血常規(guī)、肝腎功的情況等。

有藥物過敏的患者,比如青霉素、磺胺類藥物、質(zhì)子泵抑制劑等等過敏的患者,要告知治療醫(yī)生,避免服藥引起藥物過敏反應(yīng);
治療過程中如突然出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、頭痛、起皮疹等不適反應(yīng),應(yīng)立即停止治療并前往醫(yī)院,尋求消化科醫(yī)生指導(dǎo)下一步用藥。
拓展2:關(guān)于幽門螺桿菌的預(yù)防措施

1、我們對于吃飯要定時定量,要盡量選擇易消化的食物,少吃辛辣以及刺激性強(qiáng)的食物。
2、要有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,幽門螺桿菌傳染是能夠以手和食物,以及餐具等傳播的。
3、如果治療了幽門螺桿菌的感染,就要避免反彈,最好是分餐,以避免反復(fù)感染。

4、一定要經(jīng)常洗手,手是最容易攜帶細(xì)菌的,經(jīng)常洗手能夠有效防止幽門螺桿菌通以手傳入體內(nèi)。
5、要保持口腔衛(wèi)生,杜絕病從口入。幽門螺桿菌感染就是通常意義上的病從口入。很多嬰幼兒的幽門螺桿菌感染,就和家長的喂食不當(dāng)有很大關(guān)系。
