3分熟的牛排你吃過嗎?諾丁牛排帶你嘗遍不一樣的美味
在西方,牛排可算是家常便飯,然而好的牛排工藝繁瑣,絕對是道考驗廚師能力的完美之作。最難的地方就在于控制牛排的熟度,3分熟才算成功。
然而在中國,大多數(shù)人可能都沒有吃過五、六成熟及以下熟度的牛排。我們可以先看一張圖:

五成熟是個分水嶺,低于五層熟的牛排,中心的肉還是生的狀態(tài),這時候口感大體偏嫩,肉感多元化,相對鮮美。而全熟的牛肉的涇渭分明,嚼勁體現(xiàn)在類似于筋的感覺。而處于五六層次的牛排,口感不算太嫩,且更有層次感。但如果是更加鮮嫩的牛排,肉質(zhì)更為優(yōu)良,可以繼續(xù)向三分熟以至于更低嘗試。

牛排吃的就是鮮嫩,刀叉搭配,切下一小塊,放在嘴里慢慢品味!那在我們目前國內(nèi)可以吃到這么美味的牛排嗎?當然可以!聽朋友推薦了諾丁牛排餐廳,精選優(yōu)質(zhì)牛肉原材,傳承歐洲純正工藝,以特有的配料秘方,烹飪出更適合亞洲人味道的牛排美食,牛排鮮嫩,肉質(zhì)細膩,想吃幾分熟都可以!
小編聞名而去,正好趕上6.18菜單新升級品鑒會,現(xiàn)場嘗鮮!四款厚切新品,每款都是肉質(zhì)鮮嫩,爆汁濃香,每款都想吃。

眼看著四款牛排上桌,我先來拍照分享,朋友圈的朋友們也大飽眼福,都說想要吃到美味牛排!新品菜單升級后,厚切系列,非常符合我們國人的口味。

鵝肝醬牛排,地道加拿大谷飼肩胛肉,搭配鵝肝、蘋果片制成,滿足高檔客人味蕾;金牌原切黑椒牛排,正宗黑胡椒碎秘制而成,肉質(zhì)堅實,韌度強,富有彈性;

香草谷飼牛排,炙烤進口谷飼100天的牛肉,香草清香四溢,特別美味;意式肋眼牛排,精選肋眼牛排,肉質(zhì)鮮嫩、多汁,幸福安心的滋味,你值得擁有!

不僅僅是高品質(zhì)牛排,諾丁牛排餐廳里的果汁都是采用優(yōu)質(zhì)新鮮水果,鮮榨而成,更安全,還富含維C等多種營養(yǎng)元素,飲用更健康。
香嫩牛排,搭配人氣鮮榨果汁食用,口感更佳!一杯茉莉白桃,白桃甜而不膩,茉莉花茶清香爽口,初戀般心動的味道,一杯草莓酪酪,少女心的顏色,清酸微甜的滋味,好喝極了。

此次有幸參加品鑒會,嘗到美味難忘的新品厚切牛排。下次朋友聚會一定再去諾丁牛排餐廳!
在西方,牛排可算是家常便飯,然而好的牛排工藝繁瑣,絕對是道考驗廚師能力的完美之作。最難的地方就在于控制牛排的熟度,3分熟才算成功。
然而在中國,大多數(shù)人可能都沒有吃過五、六成熟及以下熟度的牛排。我們可以先看一張圖:
五成熟是個分水嶺,低于五層熟的牛排,中心的肉還是生的狀態(tài),這時候口感大體偏嫩,肉感多元化,相對鮮美。而全熟的牛肉的涇渭分明,嚼勁體現(xiàn)在類似于筋的感覺。而處于五六層次的牛排,口感不算太嫩,且更有層次感。但如果是更加鮮嫩的牛排,肉質(zhì)更為優(yōu)良,可以繼續(xù)向三分熟以至于更低嘗試。
牛排吃的就是鮮嫩,刀叉搭配,切下一小塊,放在嘴里慢慢品味!那在我們目前國內(nèi)可以吃到這么美味的牛排嗎?當然可以!聽朋友推薦了諾丁牛排餐廳,精選優(yōu)質(zhì)牛肉原材,傳承歐洲純正工藝,以特有的配料秘方,烹飪出更適合亞洲人味道的牛排美食,牛排鮮嫩,肉質(zhì)細膩,想吃幾分熟都可以!
小編聞名而去,正好趕上6.18菜單新升級品鑒會,現(xiàn)場嘗鮮!四款厚切新品,每款都是肉質(zhì)鮮嫩,爆汁濃香,每款都想吃。
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鵝肝醬牛排,地道加拿大谷飼肩胛肉,搭配鵝肝、蘋果片制成,滿足高檔客人味蕾;金牌原切黑椒牛排,正宗黑胡椒碎秘制而成,肉質(zhì)堅實,韌度強,富有彈性;
香草谷飼牛排,炙烤進口谷飼100天的牛肉,香草清香四溢,特別美味;意式肋眼牛排,精選肋眼牛排,肉質(zhì)鮮嫩、多汁,幸福安心的滋味,你值得擁有!
不僅僅是高品質(zhì)牛排,諾丁牛排餐廳里的果汁都是采用優(yōu)質(zhì)新鮮水果,鮮榨而成,更安全,還富含維C等多種營養(yǎng)元素,飲用更健康。
香嫩牛排,搭配人氣鮮榨果汁食用,口感更佳!一杯茉莉白桃,白桃甜而不膩,茉莉花茶清香爽口,初戀般心動的味道,一杯草莓酪酪,少女心的顏色,清酸微甜的滋味,好喝極了。
?此次有幸參加品鑒會,嘗到美味難忘的新品厚切牛排。下次朋友聚會一定再去諾丁牛排餐廳!
