1煎餅果子

煎餅果子是天津著名小吃，然后漸漸的傳到北方地區(qū)。煎餅果子由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬等作為佐料，口感咸香，配上豆?jié){或是牛奶，一頓美味飽食的早餐就都在這了。

2馕

新疆地區(qū)的特色馕餅。發(fā)酵面餅放到一個火爐里烤，剛烤出來的是軟的，放一天的話就成硬的了，上面還有白芝麻，做馕餅火一定要掌握好，新疆的馕餅很大，很抗餓，新疆人很喜歡吃，外地人來到新疆是一定要嘗嘗新疆的馕的，走的時候還要帶一點。

3鍋盔

鍋盔，又叫鍋魁、干饃，是陜西省關(guān)中地區(qū)以及甘肅省武威地區(qū)城鄉(xiāng)居民喜食的地方傳統(tǒng)風味面食小吃，餅大直徑二尺外，又圓又厚像鍋蓋，流傳到四川地區(qū)發(fā)展成有當?shù)靥厣拇ㄎ跺伩?，剛出爐的時候又香又酥，一口咬下是肉香的滋味。

4雞蛋灌餅

雞蛋灌餅是一種小吃，起源于山西晉中地區(qū)，在很短的時間內(nèi)流行于全國。雞蛋灌餅也算是一種早餐，有蛋有面有肉有營養(yǎng)又方便很受歡迎。一張好的雞蛋灌餅追求的不是精致的外表，而是咬一口要感受到兩張面皮里有雞蛋的存在。

5黃山燒餅

燒餅自古就是中華民族最愛的美食之一，而黃山燒餅更是“中國燒餅”的代表，它皮薄肉厚，外焦里嫩，做工十分講究，吃起來酥脆可口，口感一流，趁熱吃是對于這個餅的最好贊譽。

6手抓餅

手抓餅原名蔥抓餅，起源于中國臺灣地區(qū)。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，還可以加入里脊肉，雞蛋，生菜等眾多配菜，現(xiàn)在大街小巷都能看到手抓餅的美味身影。

7雞仔餅

雞仔餅，這種餅在廣東地區(qū)非常有名。這種餅是咸味兒的，不僅外邊的酥皮看起來十分誘人，而且吃起來里邊的餡兒也十分有嚼勁，想想它的餡兒就流口水了，不過雞仔餅里可沒有雞仔哦。

8蔥油餅

蔥油餅是一道家常又經(jīng)典的美味。不管你生在南方還是北方，也不管你生在官宦之家還是平頭百姓，對蔥油餅應該不會陌生，蔥油餅的關(guān)鍵是蔥要多，一口咬下去有著特殊的香味，很多人就為了這一口清晨就開始排隊。