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美食不僅僅講究色、香、味,更注重健康！經(jīng)典中餐、家常風味、時令美味...應(yīng)有盡有！

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自制披薩，料足味美，薄薄的餅底焦香酥脆、最喜歡多放馬蘇里拉奶酪，入口各種不同食材的滋味在齒間縈繞，太美味了，一個人分分鐘吃掉了半個哈！

主料 高粉150克酵母 3克鹽 2克白砂糖 3克黃油10克水 90克培根適量洋蔥適量青椒適量馬蘇里拉奶酪250克披薩醬 適量

墨西哥披薩的做法步驟

1、將高粉、鹽、酵母、水、白砂糖，黃油混合，揉至光滑。

2、放入烤箱，啟動發(fā)酵功能。

3、面團發(fā)到2.5倍大。

4、將面團再次揉勻，排氣，松弛15分鐘。

5、將面團分成兩份，取一份搟成餅狀，擺入9寸披薩盤，用叉子扎出小孔。

6、抹披薩醬，放一層馬蘇里拉奶酪。

7、放入其他食材，再放一層馬蘇里拉奶酪。

8、烤箱預熱200度，中層上下火烤12分鐘。

9、烤好的披薩。

小貼士

馬蘇里拉奶酪不能加熱過度，否則會影響拉絲效果。

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