不到六種食材!用時超短的香酥蘋果派,愛了,愛了~
其實你們不知道,萌萌是個懶癌患者,雖然我愛吃但我不愛做。偶爾興起算熱愛生活的話,那么我算,比如我前幾天烤了蛋撻~
蛋撻皮是雙十一湊單買的,蛋撻液是一個雞蛋+忘崽牛奶調(diào)的、倒進去烤它!三步解決。
為了口吃的我不斷發(fā)掘新食譜,最近又找到了個五步走烤箱甜品,超好吃,分享一下。

推薦月齡:1歲+
使用廚具:烤箱、打蛋器、吐司模具
蘋果 / 1個
牛奶 / 100ml
黃油 / 20g
低筋面粉 / 70g
細砂糖 / 20g
雞蛋 / 2枚
操作步驟
1、準備好食材,黃油隔水融化成液體。

2、蘋果切薄片,2mm。

3、雞蛋磕入打蛋盆里,加入細砂糖,攪打均勻,至砂糖融化。

4、篩入低粉,劃Z字或井字,融合成無干粉的面糊。

5、倒入牛奶,繼續(xù)攪拌均勻。

6、倒入融化的黃油和蘋果片,攪拌均勻,烤箱預熱200℃。

7、蛋糕模具或者吐司模具鋪上油紙,倒入蘋果片面糊,盡量平鋪,鋪均勻。送入烤箱,200℃、中層、40分鐘。30分鐘表面上色后加蓋錫紙,避免過度上色。

8、出爐,表面撒一些杏仁片、蔓越莓干、椰蓉。趁熱吃,超級好吃!

1、制作時需注意:小寶寶吃不推薦放糖,出爐時撒上一些天然晾曬的果干調(diào)味即可。食譜中的蘋果可替換成其他水果,不能切片的可打泥加入。
2、高筋面粉的筋度高,有筋道,適合做饅頭、面條。低筋面粉做出的東西相對柔軟,適合做蛋糕,餅干。普通面粉為中筋面粉用途廣泛。家中沒有食譜中的低筋面粉可拿普通面粉替代,口味差別不大。
3、食譜中使用了雞蛋,對雞蛋過敏的寶寶不建議食用。所有食物均可按寶寶習慣的性狀處理。
這是目前出的食譜中,用烤箱做的用時最短最簡單的甜品,還只用了不到6種食材。
蘋果片經(jīng)過炙烤后酥酥脆脆,淡淡的蘋果香似有似無,縈繞鼻尖。我保證一上桌娃就光盤!
今天這款香甜蘋果派,大家覺得腫么樣呢?你還想看什么食譜呢?歡迎在評論區(qū)告訴萌萌喲~
