疫情宅家之寶:清熱降火、舒肝明目 一朵花就能泡一壺茶
璨如金,瓣如絲。采摘烘干后,遇沸水沖泡,再度盛開綻放。因這葉香色味,人們稱它金絲皇菊。它不僅具有菊花的藥理功能,還集觀賞價(jià)值和食用價(jià)值于一體,是明明可以靠顏值偏偏還要拼實(shí)力的一款花。
相傳, 金絲皇菊原產(chǎn)于北宋大詩人黃庭堅(jiān)的家鄉(xiāng),江西西北幕埠山修水縣。他對菊花猶愛有佳,經(jīng)常采摘饋贈親友,其好友蘇軾更是為菊花詠出許多千古名句,蘇軾大抵是喜愛菊的,因而才會吟出“輕肌弱骨散幽葩,更將金蕊泛流霞”這樣的詩詞。后來黃庭堅(jiān)到京為官,將菊花進(jìn)獻(xiàn)給皇帝宋神宗,宋神宗飲用后龍顏大悅,御口親賜此菊為“皇菊”。因其泡開花瓣像金絲一般漂亮,后來當(dāng)?shù)卮迕褡鸱Q為“金絲皇菊”。這款金絲皇菊可是當(dāng)年的貢菊,皇上喝的茶現(xiàn)在你也能喝到。

原生態(tài)金絲皇菊的種植,離不開周邊依山傍水的自然環(huán)境。怒江是天然的皇菊孕釀之地,其獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境造就菊花優(yōu)良品質(zhì),光、熱、水資源都較為豐富,土壤中微量元素和礦物質(zhì)含量極其豐富,金絲皇菊在群山包圍之中熏染深山靈氣,自然有機(jī)生長,使得其口感獨(dú)特,擁有冠絕同類的絕對高品質(zhì)。
金絲皇菊用傳統(tǒng)方式種植,人工除蟲,不使用化肥和農(nóng)藥,為保留皇菊花形外觀和獨(dú)有的特色,采用最原始的木材烘干法進(jìn)行加工,歷經(jīng)種植、采摘等繁復(fù)的工序,只選取色澤好、無蟲、無變色、花型完整的,成品外形完整飽滿,顏色淺黃,茶湯通透明亮,茶味馥郁甘醇,清涼可口,當(dāng)屬茶中臻品。
金絲皇菊功效
1.清熱解火、消暑
菊花茶是最佳的降火良藥,比如像因干燥火旺而導(dǎo)致的痤瘡、喉嚨發(fā)炎、外感風(fēng)熱、口腔潰瘍等癥,只要適量的飲用菊花茶就能有效的達(dá)到降火的作用。
2.防止輻射
日常生活中多喝菊花茶有助于防止輻射,對于大部分的上班族而言,經(jīng)常對著電腦過久的話,就應(yīng)該多喝菊花茶,這樣能夠抵觸電腦的輻射。
3.殺菌消炎
多喝菊花茶能夠幫助人體對抗多重病毒、細(xì)菌,能夠達(dá)到很好的抑制的作用。

4.美容養(yǎng)顏抗衰老
平時多用金絲皇菊泡水喝,還有的菊花和維生素以及黃酮類化合物等營養(yǎng)成分,能直接被人類的皮膚細(xì)胞吸收和利用,能促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生增加皮膚彈性,還能提高皮膚的抗氧化能力,能延緩皮膚衰老。
5.明目護(hù)肝
關(guān)于菊花主要功效還包括明目護(hù)肝,我們老祖宗早在《用藥心法》里就已強(qiáng)調(diào)其對眼睛的好處:“去翳膜,明目。"菊花茶具有較好的護(hù)眼功效,尤其是對于長期在電腦前工作的人群來說,喝菊花茶能緩解眼睛疲勞和干澀,起到護(hù)眼的作用。平常泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的癥狀消退,如果每天喝三到四杯,對恢復(fù)視力也有幫助。
中醫(yī)講:肝臟為“人體將軍”,養(yǎng)肝就是養(yǎng)命,肝好一切都好,長期喝菊花茶就可以清肝護(hù)肝。許多人因應(yīng)酬或不良習(xí)慣,比如抽煙喝酒熬夜大吃大喝,會拖垮自己的身體尤其是肝臟,喝菊花茶可以清肝毒敗肝火,為你的肝臟保駕護(hù)航。

金絲皇菊沖泡方法
取皇菊一朵于杯中,將100℃煮沸的水倒入,最好要加杯蓋燜泡,皇菊才能在水中展開花形。大朵的金絲皇菊十分經(jīng)久耐泡,沖個四五次水依然清香甘爽,一朵就可以在你的杯中綻放一整天。
金絲皇菊不同于普通菊花,性平,茶性溫和清潤,任何人任何體質(zhì)的人皆可飲用,所以,不論是年輕人還是老年人都可以經(jīng)常喝。

菊花的藥性微寒、清火降噪;枸杞的藥性平、味甘,有補(bǔ)虛益精,清熱明目的作用。兩者同作為護(hù)眼的藥材,是一個非常完美的結(jié)合,一清一補(bǔ),標(biāo)本兼顧,對緩解眼睛疲勞、視力模糊有有很好的療效。
注入沸水后,花瓣緩緩展開來,一股清香頓時盈滿一室。淡黃色的茶湯通透清澈不帶一絲雜質(zhì),還未入喉,清淡的芳馨便撲鼻而來了。菊花孤標(biāo)傲世,清雋高雅。而友于里的這一盞菊花茶,入口卻尤是纏綿醇厚,沁心入骨。茶和水之間未必融合到圓潤,菊的清香,水的甘冽,各自有著風(fēng)骨,這才造就了茶味的各不相同。
慵懶或忙碌,為自己泡上一杯清甜爽口菊花茶;聞著怡人的花香,心情也隨著花瓣的伸展而舒展開來,仿佛也體會到了陶淵明“悠然見南山”的心境。
