談到美食節(jié)目，自然而然會(huì)想到《舌尖》、《人生一串》、《風(fēng)味人間》

你可以在這些節(jié)目看到美食、看到煙火氣息、看到繁忙之中的愜意

而今天想帶給大家的話題便是《人生一串》的那些故事

這部綜藝現(xiàn)在已經(jīng)更新兩季了

不得不說(shuō)

里面精致的畫(huà)面、肉感

走心的文案

都讓人覺(jué)得耳目一新

就如下面的這段話

夜幕降臨，

人們開(kāi)始渴望美好而放松的一餐。

從炕頭小酒到酒店大餐，

這個(gè)龐大的選擇譜系里，

很多人鐘情于街頭巷尾，市井里弄，

只有這個(gè)環(huán)境，

配得上他們想吃出點(diǎn)境界的企圖。

大家其實(shí)很懂生活，

沒(méi)了煙火氣，

人生就是一段孤獨(dú)的旅程。

這話，簡(jiǎn)直就是為燒烤量身定制。

什么能讓世界上所有的生物聞風(fēng)喪膽？

答案，就藏在燒烤攤前的笑容里。

是什么樣的燒烤？能引誘一位姑娘，穿著睡衣，飛奔下樓。

答案，就藏在這個(gè)七十年代的老社區(qū)里。

幾串烤肉、一杯美酒

這就是深夜路邊的那份得意

這就是平凡熱辣的市井人生

在人生一串里

能夠看到美食

看到手藝人的堅(jiān)持

看到何為食材、何為配料

如何更好將二者結(jié)合在一起

在如今這個(gè)快速生活的社會(huì)里

或許我們真的已經(jīng)忘記吃飯

或許也真的忘記何為品嘗

但這部綜藝

總還是告訴著我們生活沒(méi)那么糟糕

幸福沒(méi)那么難以滿足

能夠飽腹

能夠吃香喝辣

就已經(jīng)足夠了

最近或許有各種各樣的美食店已經(jīng)開(kāi)門了

希望大家能夠安全出行

安全吃飽

這里也附上家中燒烤的一些小方法：

1.首先將肉切開(kāi)，切好洋蔥后一層層的鋪好肉和洋蔥，冷藏一天。準(zhǔn)備色拉油，加鹽、胡椒粉和辣椒粉。

2.接著將肉輕輕剁一下，切開(kāi)肉開(kāi)始串串。從肉中間穿過(guò)去，穿好后將邊緣切一下，加入醬料。

3.穿好的肉放在木炭上烤制，期間要多調(diào)整位置，最后烤制成金黃色即可。

4.蔥香烤鯽魚(yú)烤制方法魚(yú)的預(yù)處理：把鯽魚(yú)處理干凈，7克麻辣腌料，海鮮醬油10克，14克鮮味寶，黑胡椒粉8克，香油4克，攪拌均勻，然后假如料酒8克。然后把調(diào)理涂抹均勻到鯽魚(yú)上即可封住三個(gè)小時(shí)。然后把鯽魚(yú)的肚子里添加蔥花，蒜，然后封住鯽魚(yú)的肚子即可。需要注意，這個(gè)烤魚(yú)是香辣 口味，如果覺(jué)得辣可以用原味腌料即可。然后將腌制處理好的鯽魚(yú)烤制即可。

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