在一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)上發(fā)現(xiàn)，西紅柿長(zhǎng)期在低溫保存下，反而會(huì)影響風(fēng)味，如果很長(zhǎng)時(shí)間存放，還有可能會(huì)出現(xiàn)的凍傷、軟爛、裂傷。如果和可以釋放乙烯的蘋果放在一起，更容易加快蔬菜變質(zhì)。

蜂蜜要不要放冰箱呢？不建議大家這樣做，長(zhǎng)期把蜂蜜放冰箱，容易讓蜂蜜中大量葡萄糖析出，從而形成顆粒狀。時(shí)間越長(zhǎng)越容易出現(xiàn)蜂蜜結(jié)晶，雖然這樣的蜂蜜和液體蜂蜜，營(yíng)養(yǎng)上都是差不多的，但味道會(huì)差一點(diǎn)。

中藥本身喜歡干性環(huán)境，放在潮濕低溫的冰箱里，非但不安全，還可能滋生大量細(xì)菌。所以在中藥保存上，建議如果是沒(méi)有開封的中藥，在室溫下陰涼處保存即可。如果是開封的中藥，可以放在玻璃容器中，再放置在陰涼干燥處即可。